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lunedì 22 novembre 2010

STRUDEL PERE CIOCCOLATO e CANNELLA di BENEDETTA PARODI

........Ragazze sono tornata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ammetto che in questi ultimi giorni sono stata poco presente sul blog.....sia sul mio che soprattutto sui vostri.....ma sono anche stata parecchio impegnata....mi impegno a rimediare.....e come al solito ho una grossa novità!!!!
Venerdì scorso ho iniziato un corso di Cucina...quindi preparatevi a nuove ricette....fuori da mio solito "repertorio".......

Nel frattempo vi lascio questa ricettina preparata oggi per andare a pranzo a casa di una nostra cara amica "la Tere Tere" ....Strudel Rapidissimo da preparare ma che ha riscosso il successo di tutta la famiglia...


Ingredienti:

Un rotolo di pasta sfoglia tonda
2 pere abate
2 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di gocce di cioccolato

Per guarnire:
1 uovo
un goccio id latte
1 cucchiaio di zucchero
cannella a piacere


Procedimento:

Sbucciate le pere  e tagliatele a tocchetti. Mettetele in una ciotola e aggiungeteci le gocce di cioccolato e lo zucchero e mescolate. Prendete la pasta sfoglia e adagiatela su una teglia. Mettete le pere nel mezzo e chiudete bene. Prendete l'uovo e sbattetelo con un goccio di latte.









Spennellate con un pennello e spolverizzate con lo zucchero e la cannella. Infornate in forno caldo a 180° per 20 minuti circa (in questo caso fino a chè non lo vedrete ben dorato. Tagliate e servite.....


Tra l'altro volevo segnalarvi questo super fantastico cioccolato......è della Miraqo....oltre ad essere buonissimo il cioccolato secondo me è bellissima l'idea....un sogno di cioccolato.....anche perchè ognuno di noi ama il cioccolato ma ognuno ha le preferenze sul gusto....qui puoi scegliere il gusto (bianco, al latte o fondente), potete scegliere la frutta che volete inserirci, potete scegliere le spezie....insomma potete proprio scegliere come fare il Vostro cioccolato....e potete inserirci una dedica un pò come ho fatto io per la mia dolce metà......insomma volete un consiglio per un dolce pensiero....magari per Natale??? Collegatevi a questo sito http://www.miraqo.com/ e scegliete il Vostro "Sogno di cioccolato".......fatemi sapere se vi piace............io sono pronta per una nuova degustazione........



















Dimenticavo....io ho scelto Cioccolato bianco, fragole e riso soffiato..... e Roby ha scelto Cioccolato fondente, noci e noce moscata.....ottimi entrambi...........

18 commenti:

  1. Che bello un corso di cucina, sarebbe anche il mio sogno, chissà se prima o poi ci riuscirò ad avverarlo. Per il momento posso avverare quello dello strudel, delizioso con le pere e tutte quelle golose gocce di cioccolato ^__^
    Un abbraccio, buona settimana

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  2. buona la ricetta, ottima l'idea del cioccolato fatto su ordinazione ;).

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  3. gran bello strudel alle pere e grazie dei consigli

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  4. buono questo strudel, una variante al classico con le mele, brava!!!

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  5. mitico questo strudel, non c'è niente da fare quando sento parlare di cannella non ci vedo più dalla fame

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  6. Buonissimo questo strudel!!!
    Chissà che bello dev'essere fare un corso di cucina!!!...prima o poi lo farò anche io!!! ^_^

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  7. Lo strudel sprint lo preparo anch'io a volte e viene davvero bene...aspetto le nuove ricette del tuo corso, baci buon lunedì

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  8. Stupendo questo strudel!!Andrò a fare un giro su quel sito!! Un bacione cara.

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  9. Stai facendo un corso di cucina? Che invidia, io sono riuscita a malapena ad andarne a fare uno sulla pasta di zucchero, era una vita che lo desideravo! Velocissimo questo strudel, ottimo per chi ha fretta. un abbraccio.

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  10. Mi piacciono queste ricettine veloci veloci; golosissimo l'abbinamento pere e cioccolato!

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  11. I corsi di cucina sono bellissimi.....grazie per la ricetta e ti aspettiamo con tutte le altre...baci

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  12. Buono questo dolcetto veloce, veloce...ottimo per sodisfare una voglia al volo!!! un abbraccio :)

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  13. stupendo questo strudel rivisto con le pere..io le adoro! e l'idea del cioccolato è davvero originale.. il mio ragazzo adora il cioccolato bianco, ora penso a cosa inserirci e mi faccio un giro sul sito! grazie del consiglio..
    Non ti sei mica dimenticata del nostro contest eh??? Manca meno di un mese.. tra poco sveleremo i premi! http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/2010/10/il-primo-contest-delle-cioccolatine.htm

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  14. io aspetto... e nel frattempo mi godo questo strudel favoloso!!! un bacio

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  15. WOW che bello un corso di cucina!!! sono curiosissima di vedere tutte le ricettine che ti insegneranno!!
    intanto questa me la segno subito....io adoro lo studel e al duo pere/cioccolato non si può mai dire di no.

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  16. Ottimo e velocissimo da fare!!!!! smackk e buona giornata.-)

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  17. adoro lo strudel e ancora di più se è buonissimo e veloce...baci..

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  18. Complimenti Stefy, è venuto una meraviglia, golosissimo!!!! Baci cara!

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