Oggi ricettina del dolce preparato per San Valentino e grandi novità.......ebbene sì....questo San Valentino è stato speciale per noi......perchè oltre ad essere una delle feste che io adoro perchè sono una romantica sarà l'ultimo che io e il mio maritino festeggeremo in 2!!!!!!!!!
Sì, presto ci sarà un fiocco rosa in casa nostra......sono in dolce attesa di una piccola bimba.....e la piccola arriverà a maggio........(penserete sicuramente ma tra poco partorirà!!!!!!!!!)
.....Ecco il perchè, per chi mi segue assiduamente di alcune assenze prolungate o presenze molto assidue.....dipendeva tutto dalla piccola e da come decideva di comportarsi........nausee....sonno...varie ed eventuali!!!!!!!
Bhè eccovi la ricetta.......
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| Piatto Wald |
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| Tovaglia Creativi Tavola |
Bhè eccovi la ricetta.......
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo
Per il ripieno:
150 gr. di ricotta
3 cucchiai di gocce di cioccolato
1 cucchiaio e 1/2 di zucchero a velo Ar.pa. Lieviti
4 fragole
Procedimento:
Srotolate un rotolo di pasta sfoglia già pronta e ricavate con l'aiuto di uno stampino a cuore 24 cuoricini. Adagiateli su una teglia foderata con carta da forno. 8 dei cuori ricavati teneteli interi, mentre gli altri 16 andranno forati con uno stampo sempre a cuore più piccolo.
Spennellate i bordi della base dei cuori interi (con un'uovo sbattuto), sovrapponete un cuore forato, spennellate nuovamente e sovrapponete l'ultimo cuore e spennellate nuovamente (otterrete così 8 cuoricini).
Infornate a 200° per 12-14 minuti. Lasciate raffreddare.
Per il ripieno:
Sbattete la ricotta con lo zucchero, una volta che avrete una crema morbida aggiungete le gocce di cioccolato e riempite i cuoricini una volta raffreddati, decorate con le fragole, tagliandole a metà e formando dei piccoli ventaglietti.
Ecco il risultato finale....
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| Piatto Wald |
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| Tovaglia Creativi Tavola |
IDEA SALATA PER GLI AVANZI
Con i ritagli di pasta (che saranno a cuore) realizzate degli stuzzichini. Spennellate i cuori con l'uovo e spolverizzate con semi di papavero...
Cuocete in forno caldo per 5-6 minuti sempre a 200°.
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| Tavola apparecchiata con: piatti e bicchieri Wald Tovaglia Creativi Tavola |
Con questa ricetta partecipo al Contest di "Le Dolci Creazioni di Maria" sezione Piccola Pasticceria Dolci
Ed anche al contest di "Cuor di Cucchiaio" Dolce San Valentino
E anche al Contest del Blog "Bimbi a tavola ricette per bambini di oggi....e di ieri " Ricette per San Valentino contro ricette per San Faustino
