Finalmente tornata.....perdonatemi per la latitanza....ma nel week end sono sempre un pò di corsa.....e soprattutto riesco a dedicare pochissimo tempo al mio blog.....ma devo assolutamente resocontarvi sulla splendida serata trascorsa presso la redazione di Giallo Zafferano.
Questo è il menù che abbiamo preparato:
- Caviale di melanzane (manca foto perdono!!!!!!)
- Bruschette con pomodorini e funghi trifolati
- Felafel
- Pasta con crema allo zafferano, zucchine e pinoli tostati
- Risotto alla Monzese (zafferano e salsiccia)
- Cous Cous speziato con spezzatino di tacchino e di verdure
- Tortini al cioccolato con cuore morbido e crema inglese
Cos'abbiamo fatto??? Appena arrivate ci hanno dato i grembiuli e il "tesserino" con il nostro nome, e quello del blog. Poi abbiamo estratto da un'ampolla un fogliettino per decidere cos'avremmo cucinato.
A me è toccata la "Pasta con crema allo zafferano, zucchine e pinoli tostati", e quindi ci siamo tutti quanti messi all'opera....
Una volta finito di cucinare ci siamo seduti tutti a tavola. La tavola era molto bella...preparata a T. Da una parte la redazione di Giallo Zafferano e dall'altra c'eravamo tutte noi, amiche di fornelli.......così da poter chiaccherare tutte insieme. Abbiamo assaggiato tutte le delizie preparate e abbiamo chiaccherato.....l'argomento predominante sono stati i fornelli e i blog.....
In redazione ci sono delle persone veramente eccezionali....Le blogghetare che ho conosciuto sono veramente simpatiche e molto molto solari....tra l'altro la redazione di Giallo Zafferano è calda e accogliente..... e oltre ad esserci una splendida cucina gigante (sogno penso di ognuna di noi) ha anche una bellissima libreria bassa ricca di libri e riviste indovinate un pò di che cosa???? Ovviamente di ricette di cucina....
Alle 22 circa sono arrivati i nostri "accompagnatori" per il Dolce........ah quasi dimenticavo Sonia la padrona di casa aveva preparato il Tiramisù...ovviamente ottimo....
Insomma alla fine serata piacevolissima.....un grazie di cuore va sicuramente a tutta la redazione di "Giallo Zafferano" per l'opportunità che ho avuto...è stato bello conoscerle di persona....e a tutti i presenti per aver reso questa serata così piacevole......tra le chiacchere e i fornelli......
