Questa settimana la mia bimba ha fatto la prima vaccinazione.....io trovo che sono i primi traguardi ma vedere che le facevano le punturine mi ha fatto stringere il cuore.....probabilmente abbiamo sofferto più io e il Roby di lei.....ma è talmente piccola........per consolarmi ho preparato questa torta che è veramente ottima e rapida da preparare.......
La ricettina l'ho copiata dalla Parodi....ma come sempre ho aggiunto un tocco personale........il risultato è stato comunque ottimo..........................
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| Tovaglietta Green Gate |
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| Vassoio D'Ancap |
Ingredienti:
4 uova
farina 00 ( lo stesso peso delle uova)
burro( lo stesso peso delle uova)
zucchero (lo stesso peso delle uova ma io ne ho messi 50 gr. meno)
1 bustina di lievito
1 cestino di more
1 cestino di mirtilli
Procedimento:
Pesate le uova prima di sgusciarle, e usate il loro peso per dosare lo zucchero, la farina e il burro. Sbattete, con l'aiuto di una frusta elettrica, le uova prima con lo zucchero, poi aggiungete il burro sciolto e infine la farina e il lievito. Versate e stendete l'impasto su una tortiera rettangolare abbastanza grande e profonda foderata da carta forno. Distribuite i frutti di bosco sulla superficie della torta (scenderanno in cottura all'interno dell'impasto).
Cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti circa. Spolverizzate di zucchero a velo e servite.
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| Vassoio d'Ancap |
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| Tovaglietta Green Gate |
Che bella!!!!
RispondiEliminabellissima e buonissima. sono felice che apprezzi la Parodi - o comunque consideri le sue ricette fattibili e buone - io sono stata ospite da lei in trasmissione per presentare il mio libro e ti dirò a me piace molto. :-)
RispondiEliminaCara, ti ho mai detto che i frutti di bosco sono la mia frutta preferita, che li metterei dappertutto e li mangerei tutto l'anno!? beh, se non lo sapevi te lo dico ora e credimi... in questa torta ci stanno d'incanto!! Un abbraccio a te e al tuo tesoro :-)
RispondiEliminaDeve esser stata molto buona ^_^ sai che buono mordere une bel frutto nella torta.. a mje piacciono molto le torte così!
RispondiEliminaE' fantastica!
RispondiEliminaL'ho mangiata ed ha un sapore buonissimo!!!!
Buona e bella!
RispondiEliminaBaciiiii
l'ho fatta anche io a suo tempo! buonissima!
RispondiEliminaSe faccio le vaccinazione anch'io me en daresti una fetta grande grande? bellissima e morbidissima!buona giornata
RispondiEliminaciao Stefy, sono tutti piccoli traguardi. Spero che la piccola stia bene ^_^
RispondiEliminaun bacio e mi prendo una fetta di questa torta molto invitante ^_^
L'aspetto è davvero bellissimo, da acquolina in bocca, brava!!!
RispondiEliminaHo le more nell'orto che stanno per maturare! Questa sarebbe perfetta da fare fra un paio di giorni :)
RispondiEliminaIo ieri ho portato la mia piccola (15 anni) a fare l'ultima vaccinazione e credimi ho sentito le stesse cose che hai sentito tu.....quando si è mamme si è mamme per tutta la vita!!!!
RispondiEliminaComplimenti per questa torta è veramente super morbidissima e golosa :-P
ciao a presto ^_^
Che buona, soffice e golosa con i frutti di bosco, devo provarla! Ciao
RispondiEliminaMeravigliaaa, sembra davvero deliziosa!
RispondiEliminaci siamo passati tutti, è normale, ma sono passaggi obbligati....ti sei consolata alla grande vedo, bacio.
RispondiEliminaciao stefy!
RispondiEliminacome ti capisco,anche a me spiaceva un sacco vedere che la foravano,pensa che ho anche dovuto vedere e tenerla per svariati esami del sangue(il primo a 18 mesi),ma purtroppo non ci sono alternative!
si' si,fallo il tiramisu'!guarda,e' davvero buono,non pensavo mica io,sinceramente pensavo fosse un po' sintetico,invece e' buonissimo!l'ho portato ad un pranzo(non potendolo propinare a casa per via del lattosio)e nessuno si e' accorto che era in busta,anzi mi chiedevano la ricetta e ho dovuto dire la verita' e mi sa che lo hanno comprato tutte le amiche!vai tranquilla!
baci!
Ottima!!!! Amo i dolci ricchi di frutta!!!!!
RispondiEliminaUn bacino alla piccola!!!!!
Ciao e felice giornata!!!
Mi sembra davvero ottima! Ls Parodi sarà invidiosa.. eh eh eh
RispondiElimina:-)
Mi sembra davvero ottima! Ls Parodi sarà invidiosa.. eh eh eh
RispondiElimina:-)
Mi sembra davvero ottima! Ls Parodi sarà invidiosa.. eh eh eh
RispondiElimina:-)
Ricordo la prima vaccinazione...per una mamma è veramente traumatica ti capisco.....Ma i bimbi e le bimbe soprattutto sono forti!!!!!
RispondiEliminaBuono questo dolce...bello colorato e goloso come piace a me
Un bacione Stefy e uno grande alla nuova vaccinata!!!!!!!!
Anch'io ho provato qualche ricetta della Parodi e devo dire che mi sono trovata bene :)
RispondiEliminaBuongiorno scusate ma se nn o i frutti di bosco posso mettere altro....nn so pere mele
RispondiEliminaCerto...ma fidati con i frutti di bosco è molto più bella anche visivamente
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