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domenica 12 dicembre 2010

STRUDEL ALLE MELE....

Nel tradizionale ponte dell'Immacolata....mi sono cimentata in qualche esperimento culinario......Iniziamo da questo?????Semplice, rapido e goloso...il mio fratellino lo adora...........


 
Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
50 gr di uvetta
2 mele
1+1/2 cucchiaio di pinoli
1+1/2 cucchiaio di zucchero
cannella

Per spennellare:
1 uovo per spennellare
1/2 cucchiaio di zucchero


Procedimento:

Mettete a mollo in una tazza con acqua calda l'uvetta e fatela rammollare. Sbucciate le mele tagliatele a fettine e mettetele in una ciotola, aggiungete lo zucchero, l'uvetta (sgocciolata e leggermente asciugata) , i pinoli e la cannella e mescolate bene.










Stendete il rotolo di pasta sfoglia, e adagiateci sopra il composto preparato, chiudete lo strudel e spennellate con l'uovo precedentemente sbattuto e spolverate con un cucchiaio di zucchero.

Mettete in forno e cuocete per 25 minuti circa in forno a 180°......diventerà ben dorato.


 Buona domenica a tutti......

13 commenti:

  1. Scusate il piatto che non c'entra assolutamente niente........e una piccola precisazione.....io solitamente la cannella la mescolo insieme alle mele.....questa volta me l'ero dimenticata e l'ho messa sopra le mele all'ultimo minuto..........baci baci

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  2. Troop buono....lo adoro anche io!!!!Buona domenica, Flavia

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  3. Sei perdonata!!!!! Io adoro lo strudel...ma il mio maritino no!!! così te ne rubo un pezzetto....mille baci Anna.

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  4. ha ragione ad adorarlo, piace tantissimo anche a me!! poi quando ha un aspetto simile...come si fa a non amarlo

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  5. Adoro lo strudel, è un dolce fantastico! Perfetto il tuo, brava Stefy!!!!

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  6. Lo strudel, una delizia, buono e veloce da fare,fortunato il fratellino. Ciao un abbraccio.

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  7. buonissimo lo strudel, mi piacciono molto i dolci con le mele, questo è uno dei miei preferiti, brava!

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  8. Anche io lo adoro!!!...buonissimo!

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  9. io adoro lo strudel... mi ricorda la montagna... un bacio

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  10. Mi arriva il profumoooooooooooooooooo
    buonoooooooooooooooooooo
    bravissima
    baci Imperatrice

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  11. Io lo adoro!!!!! bacioni e Buon lunedì .-)

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  12. A una bella fetta di strudel non si può mai rinunciare !! :)

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  13. @Mariacristina il mio corso di Cucina èun corso completo....antipasti, primi, secondi, dolci.....di tuttoo un pò....ed è bellissimo.....baciuzzi

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