Questi muffin sono nati per la voglia di sperimentare ed usare delle farine nuove....anche e soprattutto nella preparazione dei dolci.....e poi avevo ancora dei frutti di bosco nel frizer e così ho sfornato questi dolcetti......ma non prendeteli dal mio blog......perchè non sono tanto buoni.....DI PIU'!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Infatti penso proprio che andranno a ruba.....
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| Piatto BBS |
Ingredienti:
80 gr. di farina bianca 00
100 gr. di zucchero di canna Guadalupe
1/2 tazzine da caffè di latte
200 gr. di frutti di bosco surgelati
1 yogurt al kiwi (o in alternativa bianco intero è perfetto)
2 uova
2 uova
12 gr. di lievito vanigliato
70 gr. di olio di semi
sale
Procedimento:
Sbattete le uova con lo zucchero di canna, un pizzico di sale con l'aiuto di uno sbattitore elettrico. Quando saranno chiare e spumose aggiungete qualche cucchiaio di farina e amalgamate.
Versate l'olio, quindi continuando a mescolare incorporate la farina setacciata con il lievito. Aggiungete lo yogurt e la farina 00 rimasta. Unite per ultimi i frutti di bosco e amalgamateli al composto......
Versate il composto in 10 stampini in silicone a cuore, livellate con il dorso del cucchiaio e cuocete in forno caldo a 170° per 25 - 30 minuti circa.
Con questa ricetta partecipo al contest di "I dolci di Tamtam" del blog "Dolci Creazioni e non solo....."
ci credo che andranno a ruba, sono favolosi, ciao
RispondiEliminaciaooo...ma che carini in questa forma.
RispondiEliminasi dai sono una coccola che adesso divorerei volentieri!!!
baci cara e buona giornata
mmm.. che meraviglia!!!
RispondiEliminache ne dici di partecipare alla raccolta di Tatam "Cupcakes & Muffins"? ti lascio il suo link:
http://blog.giallozafferano.it/idolciditatam/la-mia-raccolta-%E2%80%9Ccupcakes-muffins%E2%80%9D/#comment-854
ciao
Paola
Che meraviglia!!!! Sarebbe perfetto per la mia colazione :P
RispondiEliminaMa quanto sono belli!!!Da mangiare subito!
RispondiEliminaHanno un aspetto favoloso.. Farei volentieri un'altra colazione con un tuo muffin :P
RispondiEliminabuoni e belli, mi piace l'uso di farine diverse:-) ciao
RispondiEliminache buoni questi cuoricini :-)
RispondiEliminaE' proprio il caso di dire che...mi hai colpita al cuore...col cuore ^__^ Belli e golosi. Un bacione, buona giornata
RispondiEliminaStefy buondì...questi tuoi muffin li mangerei adesso con un caffettino ;) ciao
RispondiEliminaMa devono essere morbidissimi!! beli a foprma di cuoricino.. che romanticona sei!!! smack
RispondiEliminaSemplicemente deliziosi!!!!...belli e super golosi!...bravissima!!!
RispondiEliminaWowww ma sono bellissimi e sicuramente deliziosi! Ps: io ho un po' di problemi con blogger ultimamente.. :-( sembra che gli aggiornamenti non compaiano nella bacheca dei miei follower.. se ti va di passare da me mi farebbe piacere! Ciaoooo
RispondiEliminaChe deliziosi cuoricini! Mi tenti... Ciao
RispondiEliminaanche io ho voglia di sperimentare delle farine nuove, quale mi consigli? i muffin devono essere molto buoni oltre che belli!
RispondiEliminabaci
Bellissimi cara Stefy, deliziosi questi cuoricini!!!!
RispondiEliminaMi mancava il dolcino del dopo pranzo, posso prenderne uno??Sono stupendi!
RispondiEliminaCiao
Strepitosi!
RispondiEliminaBravissima!!!
Bacini!
A forma di cuoricini sono proprio carini!!
RispondiEliminafantastici!!
RispondiEliminaBellissimi davvero!
RispondiEliminaOttimi e carinissime anche le formine..:-))
RispondiEliminaBravissima un bacione
Adoro le sperimentazioni con farine particolari!
RispondiEliminaMi piace la forma che hai scelto di dare a questi muffin. Brava!!
RispondiEliminabellissimi!!!!!!! a questo punto ho voglia di assaggiarli.
RispondiEliminache splendidi cuori!! baci a presto!!
RispondiEliminaBunogiorno tesoro!!!sono stata senza pc..mi siete mancate!questi muffin sono la fine del mondo!!!!bravissimaa
RispondiEliminastranissimo l'abbinamento kiwi e frutti di bosco!
RispondiEliminaciao Stafy, questi muffins devono essere davvero deliziosi oltre ad essere molto carini!
RispondiEliminati ringrazio per aver preso parte alla mia raccolta e ti aspetto con altre ricette :)
ciao e buona giornata
tatam Francesca
P.S. non è un problema ma il mio nick è tatam non tamtam :D
Bellissimi con questa forma a cuore! E che bontà, adoro tutte le ricette con i frutti di bosco!!!
RispondiEliminaBaci
Anche a te piace il farro vedo...
RispondiEliminaUn dolcetto sano e carinissimo!
Scusami, per errore ho cancellato il messaggio che mi hai scritto, stavo sistemando il blog, grazie per essere passata da me!
Come stai?
Elisa
ciao
RispondiEliminaSegui le impronte e ha trovato questo blog.
Mi piace.
Tornerò.
Kiss.
Nita
Buonissimi, mi piace tanto il farro nei dolci. I frutti di bosco danno un tocco coccoloso!
RispondiEliminaBaci
Giovanna
Sono troppo carucci questi muffins!
RispondiEliminaBuongiorno tesoro!!un bacione!!ti auguro una bellissima giornata..ciaoo
RispondiEliminaInfatti hanno un aspetto magnifico Stefy! Chissà che bontà! dai non ti arrabbiare... ne ho rubato solo uno!!!! ^___^ baciotti Any
RispondiEliminache dolci cuori!!!! devono essere gustosi..anzi BUONI!!!! :-))))
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