Volete preparare un aperitivo simpatico e goloso senza accendere il forno visto il caldo finalmente arrivato????
Eccovi cos'ho preparato proprio oggi (io li ho preparati per concludere il nostro pranzo.....)
Ingredienti:
1 melanzana
1 confezione di auricchio dolce a fette
4 cucchiai di passata di pomodoro Mutti
origano
sale
Preparazione
Grigliate le melanzane, adagiateci sopra un cucchiaio di passata di pomodoro, tagliate nel frattempo con (l'aiuto di uno stampino) dei cuoricini dalle fette di auricchio. Adagiatele sopra le melanzane e riponetele sulla griglia ben calda. Spolverizzate di origano, attendete che il formaggio si sciolga leggermente e servite.....
Per renderle più sfiziose le ho servite a tavola direttamente su questa griglia Le Creuset.....
Buona serata.....
Ottime queste finte pizzette vegetariane, un'idea veloce e sfiziosa. Bellissima quella griglia. Un bacio, buona domenica
RispondiEliminaO mamma mia che bontà.. io li mangerei prima.. durante e dopo i pasti!!!! buona serata e buona domenica.. :-)
RispondiEliminaChe dolce idea Stefy!! semplice e dolce ; ))
RispondiEliminaOttima la fantasia per un bocconcino non solo delicato ma anche tanto gustoso...buona Domenica, ciao.
RispondiEliminaAllora il tuo pranzo è stato sicuramente praparato con amore....kiss kiss
RispondiEliminatroppo carini questi cuoricini di melanzane! CIAO SILVIA
RispondiEliminaoltre ad essere buone sono anche molto carine, hai avuto una splendida idea!
RispondiEliminabacioni
Che carino e molto sfizioso questo antipasto!
RispondiEliminaBrava. A presto