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domenica 8 maggio 2011

UN PANE TUTTO NERO AI SEMI DI PAPAVERO

Nei giorni scorsi ho sfornato queste pagnottelle.....tutte nere.....a noi sono piaciute molto....tra l'altro in questo ultimo periodo mi sto divertendo a sfornare il pane in casa.....ha un gusto diverso  ed è diertente veder crescere le proprie creazioni....a noi è piaciuto e a voi  piacciono?????

Un bacio e auguri a tutte le mamme.......


Vassoio Easy Life


Ingredienti:

500 gr.di miscela di pane nero
1 bustina di lievito secco
280 ml di acqua tiepida

Procedimento con al macchina del pane:

Versate nella macchina del pane la farina per il pane nero, aggiungete una bustina di lievito secco e 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva.
Versate poco per volta 280 ml. di acqua tiepida e mescolate. Azionate il programma di impasto lungo (io utilizzo il numero 1). Fate impastare per circa un'oretta.



 















Togliete dalla macchina del pane e formate delle piccole pagnottelle. Fate delle piccole incisioni con l'aiuto di un coltello. Coprite con un panno e lasciate lievitare per 1 oretta circa. Aggiungete i semi di papavero su ogni pagnottella. Infornate  a 200° nella parte bassa del forno per 25 minuti circa. Sfornate e gustate questi panini tutti neri.....

Vassoio Easy Life




5 commenti:

  1. a me piacciono così tanto che ti copio la ricetta! anche a me ultimamente è presa la mania del pane in casa...quindi lo voglio assolutamente provare!!! bacioni!

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  2. Muhhh, che profumo, un abbraccio.

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  3. eccome se mi piacciono... sono meravigliose!
    buona domenica

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  4. Mi piace un mondo il pane rustico e con i semini ancora di più Proprio invitanti le tue pagnottine. Un bacio, auguroni

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  5. Piacciono moltissimo anche noi, ci puoi scommettere!
    Un abbraccio!

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