STRUDEL PERE CIOCCOLATO e CANNELLA di BENEDETTA PARODI

........Ragazze sono tornata!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ammetto che in questi ultimi giorni sono stata poco presente sul blog.....sia sul mio che soprattutto sui vostri.....ma sono anche stata parecchio impegnata....mi impegno a rimediare.....e come al solito ho una grossa novità!!!!

Venerdì scorso ho iniziato un corso di Cucina...quindi preparatevi a nuove ricette....fuori da mio solito "repertorio".......

Nel frattempo vi lascio questa ricettina preparata oggi per andare a pranzo a casa di una nostra cara amica "la Tere Tere" ....Strudel Rapidissimo da preparare ma che ha riscosso il successo di tutta la famiglia...

Ingredienti:

Un rotolo di pasta sfoglia tonda

2 pere abate

2 cucchiai di zucchero

4 cucchiai di gocce di cioccolato

Per guarnire:

1 uovo

un goccio id latte

1 cucchiaio di zucchero

cannella a piacere


Procedimento:

Sbucciate le pere  e tagliatele a tocchetti. Mettetele in una ciotola e aggiungeteci le gocce di cioccolato e lo zucchero e mescolate. Prendete la pasta sfoglia e adagiatela su una teglia. Mettete le pere nel mezzo e chiudete bene. Prendete l'uovo e sbattetelo con un goccio di latte.

Spennellate con un pennello e spolverizzate con lo zucchero e la cannella. Infornate in forno caldo a 180° per 20 minuti circa (in questo caso fino a chè non lo vedrete ben dorato. Tagliate e servite.....

Tra l'altro volevo segnalarvi questo super fantastico cioccolato......è della Miraqo....oltre ad essere buonissimo il cioccolato secondo me è bellissima l'idea....un sogno di cioccolato.....anche perchè ognuno di noi ama il cioccolato ma ognuno ha le preferenze sul gusto....qui puoi scegliere il gusto (bianco, al latte o fondente), potete scegliere la frutta che volete inserirci, potete scegliere le spezie....insomma potete proprio scegliere come fare il Vostro cioccolato....e potete inserirci una dedica un pò come ho fatto io per la mia dolce metà......insomma volete un consiglio per un dolce pensiero....magari per Natale??? Collegatevi a questo sito http://www.miraqo.com/ e scegliete il Vostro "Sogno di cioccolato".......fatemi sapere se vi piace............io sono pronta per una nuova degustazione........

Dimenticavo....io ho scelto Cioccolato bianco, fragole e riso soffiato..... e Roby ha scelto Cioccolato fondente, noci e noce moscata.....ottimi entrambi...........