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giovedì 11 novembre 2010

FOCACCIONA

Mi ero un pò fissata!!!!Avevo voglia di provare a fare la focaccia....e così mi sono dilettata....con una focaccia semplice semplice ma sicuramente golosa.....
Io ho la macchinetta del pane quindi fa tutto lei.....MA vi garantisco che anche se lo impastate a mano il risultato è ottimo.....

Vi lascio immediatamente la ricetta anche perchè ho delle grandi novità da raccontarVi...ma vi tengo sulle spine e vi racconto tutto stasera......


Ingredienti:

300 ml. di acqua
4 +1/2 cucchiai i olio
525 gr. di farina di grano tenero di tipo 0 per pizza Molino Rossetto
5 cucchiai di olio
1+1/2  bustina di lievito di birra secco

Per condire:
rosmarino
olio
sale

Procedimento:

Inserite nella macchina del pane tutti gli ingredienti nell'ordine in cui sono elencati qui sopra. Azionate la macchina con impasto per pizza (impasto e lievitazione 1 ora e 30 minuti).

















Appena è pronta mettete sulla teglia della pizza precedentemente oleata. Inserite il rosmarino fresco, un filo di olio e una spolverata di sale.
Fate lievitare altri 20 minuti. Poi inserite in forno caldo 220° per 25 minuti. Sfornate e mangiate.....

Il mio Roby l'ha mangiata accompagnata da affettati freschi e Gorgonzola!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Questa fetta è per voi....chi si offre volontaria per assaggiare se è buona?????

 

19 commenti:

  1. Non posso sottrarmi ad un simile invito ^__^ Mi offro sì volontaria, alle focacce proprio non so resistere e questa profumata al rosmarino è squisitissima. Chissà cosa bolle in pentola...bacioni

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  2. Ciao Stefy sembra buona anche senza assaggiarla, bacioni

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  3. Buona con il rosmarino!!! Bravissima e complimenti!!!

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  4. L'ho fatta anche io ieri sera, la focaccia fatta in casa è proprio un'altra cosa, ciao un abbraccio.

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  5. Faccio questo sacrificio e mi offro volontaria iooooooo, come si fa a resistere a quest'ora davanti a quella bella fetta di focacciona mmmhhh che buona e che fame non puoi mettere queste cose a quest'ora!!! Un bacione e aspetto curiosa le novita' di stasera

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  6. che bella focaccia! aspetto le novità.. bacio

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  7. Io...la voglio io....ma non virtualmente!!!

    Io aspetto stasera...sono curiosissima...non ci fare stare troppo sulle spine..che fa male!!! Baci

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  8. ultimamente mi dico sempre di far funzionare la mia mdp che tra poco arruginisce :))) buona la tua focaccia e complimenti per la riuscita...la voglio fare anch io..
    ciao da lia

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  9. Io io!!!!...eccome se mi offro ad assaggiarla!!!...dev'essere buonissima!!!!...complimenti!!!

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  10. Stefy ma che facacciona!!! che meraviglia la pasta lievitata e naturalmente buonissima dopo cotta!! brava baci

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  11. io io io! mamma che voglia di focaccia che mi hai fatto venire, e pensare che sono a stomaco pieno, l'avessi vista prima di mangiare svenivo :)

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  12. Sembra proprio buona....!!!complimenti.

    ciao

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  13. golosone il tuo roby e buongustaio...con una delizia così è difficile resistere!!!
    bacibaci

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  14. Molto buona. Io mi offro volonatria per l'assaggio, mi piace tantissimo! e nel frattempo aspetto le novità.
    Un bacio e a presto

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  15. Ciao Stefy!! Beh se si potesse allungare la mano attraverso il video, io sarei la prima in coda per afferrare quella bella sleppazza, e non solo quella!! Bravissima!! bacioni.

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  16. anch'io ho in programma di farla, la tua è proprio bella, che è buona mi fido.

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  17. Mi fiondo!!! Immagino però che a quest'ora sia strafinita :-(
    Mamma mia quanto mi piacciono le focacce!

    Le novità???? ^___^ devi sapere che io sono curiosa come una scimmia!
    Buona notte

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  18. Slurp!Devi sapere che io sono una graaaaande amante della focaccia e la tua è venuta perfetta, mi sembra di sentirne il profumino fino a qui, che fame!Ci aggiungerei qualche filo di cipolla..aiutoooo che delizia!
    Anch0io anch'io sono curiosa delle novità!
    baci

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  19. Ops, stavo raccogliendo l'invito .... per l'assaggio ma vedo che sono arrivata tardi! Qualche briciola? Saluti Giulia

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