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lunedì 11 ottobre 2010

PASTAFROLLA AL CIOCCOLATO DI ANNA MORONI

Ragazze ho trovato solo oggi il tempo di aggionarnarvi sui miei ultimi esperimenti ma vi devo assolutamente rendere partecipe di questa deliziosa pastafrolla.....Ormai è consuetudine: Quando il mio maritino va a giocare a calcetto io gli faccio trovare una torta....ovviamente ESPERIMENTO!!!!Insomma è costretto a fare da cavia...sia sulle ricette riuscite che su quelle eventualmente non super stratosferiche. Questa volta mi sono stupita e l'ho stupito con questa pastafrolla.
Non potete immaginare il profumo di cioccolato che girava per casa......e quando poi l'abbiamo assaggiata l'ho guardato in faccia e gli ho detto: "Ma come abbiamo fatto a vivere fino ad oggi senza la crostata al cioccolato"??????????Sono certissima che se la farete una volta non saprete più tornare indietro........
Be' fatemi sapere....


 
Ingredienti:
100 gr di burro
80 gr di zucchero
la buccia grattuggiata di un limone
1 uovo
1 tuorlo
260 gr. di farina 00
30 gr. di cacao amaro
1 pizzico di sale

marmellata

Procedimento:

Lavorate il burro con lo zucchero, la scorza del limone e il sale. Unite l'uovo intero più il tuorlo e amalgamate, quindi aggiungete la farina. Unite il cacao amaro e lavorate velocemente rendendo la pasta ben omogenea.































Stendete la frolla su una teglia precedentemente imburrata, decorate con la marmellata (io ho messo la mia di prugne che trovate qui) e decorate con delle strisce.
Cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.






29 commenti:

  1. Ovviamente è finita in fretta.....quindi la rifarò sicuramente a breve.....

    P.s. Utilizzate tranquillamente la marmellata che preferite. La mia era di prugne ma si accostava bene....baci baci e buon inizio settimana....

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  2. I nostri mariti che fanno da cavia sono fantastici! bella questa frolla così profumata di cacao, ancora non l'ho mai provata, ma vedendo quanto ti è venuta bene mi hai convinta! :-) baci

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  3. semplicemente strepitosa!proverò sicuramente la tua ricetta....ciao ciao

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  4. e la prima volta che vedo una crostata così... con questa ci farebbe merenda il mio bimbo che adoraaaaaaaaaa la cioccolata..
    brava segno la ricetta..
    lia

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  5. che buona questa crostata! davvero golosa la frolla al cacao. bacio

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  6. Merhabalar, hayırlı haftalar, ellerinize sağlık çok leziz görünüyor.
    Umutluhayatlar berna hanımın "fırında çupra" tarifini bugün bloglardan seçmelerde yayınladım.
    http://gencalsabahattin.blogspot.com/
    Her pazartesi yapılan yayınlarda sizinde yayınlanmasını istediğiniz yemek tariflerinizi beklerim.

    Saygılarımla.

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  7. deliziosa...la frolla al cacao mi ingolosisce tantissimo!Non l'avrei mai accostata alla marmellata,ci voglio provare!!

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  8. grazie del consiglio non mi è mai venuta bene la frolla al cioccolato

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  9. Ma tu guarda se mi tocca imparare a giocare a calcetto!!! se il premio al ritorno è questo vado a comprarmi gli scarpini!!! ;) Buona giornata Stefy ciao

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  10. la frolla al cioccolato non l'ho ancora fatta... mi copio la ricetta e la prossima frolla che faccio sarà al cioccolato!!
    kiss
    Pina

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  11. grazie per aver partecipato alla mia raccolta super golosa!!!!! sicuramente è finita in un lampo!!! grazie!!!

    ps: tutto corretto vai tranquilla :-)

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  12. ps: devi solo diventare mia sostenitrice e sei in regola con tutto ;-)

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  13. Una crostata davvero golosa, io di solito la faccio con la marmellata d'arance trovo l'abbinamento cioccolata arance delizioso, la tua pero' non deve essere da meno!!!Bravissima un bacione!!!

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  14. mmmmmmmmmmmmmm...golosisssssssssssssima!brava!baci!

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  15. Ciao cara!! Sai che questa crostata mi ha sempre incuriosito, ma non l'ho mai fatta?! Mi segno la ricetta a te è riuscita una meraviglia!! Bravissima!! bacioni.

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  16. che meraviglia!!! adoro la frolla al cioccolato! bravissima!

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  17. Io finora ho provato a fare la frolla col cacao per i biscotti, mai provata per una crostata, chissà che buona:) Fortunato il marito!

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  18. mmh che bontà la crostata fatta in casa e chissà che doppia bontà dal momento che hai utilizzato la marmellata preparata da te ;)

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  19. Ciao Stefy, questa frolla al cacao è molto golosa..carina come idea!!! complimenti cara, ti abbraccio :D

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  20. ..devo assolutamnete provareeeeeeee!!!Sembra buonissima!!

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  21. Dev essere proprio buona!golosissima!

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  22. beh è da provare assolutamente!
    grazie.
    buona settimana.

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  23. Mamma mia che golosità!!!!...avrei fatto volentieri io da cavia!!! ;) bravissima!

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  24. Invece il mio maritino,ultimamente è infortunati..quindi niente calcetto!!Però lo stesso mi chiede sempre un dolcino,che dici ghi faccio questa bella crostata supe golosa..ma crea dipendenza??baci cara!!

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  25. Che golosata la frolla al cacao!!! Brava cara, ottima!!!

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  26. Se vado a giocare a calcio anche io poi posso venire a mangiarne un pezzo? Che voglia!!!
    un Sorriso...

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  27. Che golosa...questa frolla!!

    ciao

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  28. la proviamo anche noi :) brava! Passa a trovarci cara! http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/2010/10/mini-cheesecakes-cremosi.html

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  29. sembra ottima provo subito un idea sfiziosa

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