sabato 14 aprile 2012

TORTA DI KIWI

Apro il frigorifero e vedo che ci sono un sacco di kiwi....che faccio????Poi mi è venuta in mente una torta fatta tantissimo tempo fa con i kiwi....e così vado a scartabellare nei miei quaderni e la trovo......

Eccola la preparo e oggi l'assaggio insieme a voi.....e poi è bellissima....è semplice e anche super rapida.....







Eccovi la ricetta....

Ingredienti:

200 gr. di farina 00
125 gr. di burro
6 cucchiai di latte
1 cucchiaio di lievito per dolci
4-5 Kiwi

Procedimento:

Frullate insieme per 4-5 minuti la farina con il burro (precedentemente sciolto), lo zucchero di canna, le uova, il latte e il lievito. Versate il tutto in una teglia foderata con carta da forno. adagiateci sopra i kiwi tagliati a fettine e mettete in forno per 35-40 minuti a 180°.
















Sfornate, lasciate raffreddare e servite.





27 commenti:

  1. il kiwi viene sempre trascurato nelle torte infornate, invece, si vede dalla tua torta che è adattissimo, brava Stefy ottimo dolce originale!bacioni e buon we!

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  2. wau che bella!! com'è possibile che io sia la prima.. è troppo bella per passare inosservata!!

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  3. mmmm sembra buonissima! ottimo modo per sfruttarli i kiwi.
    un abbraccio e buon w.e.

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  4. non sono una grande amante dei kiwi però ti faccio i miei complimenti per la torta

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  5. Buona con il kiwi.. una bella botta di vitamina C! smackkk buon sabato :-)

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  6. Hai ragione, Stefy! Lo sai che è proprio bellissima!! Mi immagino il gusto!
    Buon we!!
    Franci

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  7. E che torta Stefy!!!!!!!
    Peccato mangiarla è fatta così bene!!
    Io ti offro volentieri due pesche rosse e tu lasciane una fetta da gustare oggi con una tazza di thè.
    Ciao!

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  8. Ma che bella che è questa tortina,con tutti quei cerchietti verdi a decorarla!!Mi piacciono molto i kiwi,ma difficilmente li uso nei dolci,ma questa tortina è semplice e ho voglia di provare!!Un bacio cara e buona domenica!!

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  9. Che bell'effetto quelle fettine di kiwi in superficie. Non li ho mai usati per una torta, dev'essere davvero buona. Un bacione, buon we

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  10. bella la torta di kiwi!!!!
    per i dolcetti,ti consiglio davvero di provarli perche' non sono niente male!
    poi secondo me aumentando di un po' l'amido e diminuendo di un po' la farina di riso vengono ancora meglio,anche se gia' cosi' sono molto soddisfacenti!
    anche io cerco sempre di avere qualche ricettina dolce che funiona senza glutine per il tuo stesso motivo,perche' purtroppo tante volte i celiaci si devono accontentare o peggio solo guardare gli altri mangiare

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  11. Stefy mi semnbra un ottimo modo per consumare i Kiwi. Bravissima.

    Emanuele ;-)

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  12. Ah questa è perfetta da preparare per la merenda dei piccoli! Deve essere buonissima e poi anche molto semplice! Prima o poi la faccio anch'io!
    Grazie per essere passata da me e ritorna quando vuoi! Ti seguo anch'io con piacere!
    Buona domenica

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  13. bella idea, non ho mai fatto una torta col kiwi! un bacione...

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  14. Mai usati i kiwi per una torta e devo dire che l'effetto è veramente bello!!!!!Complimenti cara Stefy!!!!!!!Un bacione e buon Sabato!!!!!

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  15. Concordo con te , è bellissima questa torta e chissà che buona , ne assagerei volentieri una fettina. Buona domenica Daniela.

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  16. davvero bellissima! semplice ma gustosa come piace a me! brava!

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  17. Ah si, i kiwi ce li ho anche io e probabilmente finiranno come i tuoi. :)
    Elisa

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  18. Ah si, anche io ho dei kiwi in frigo e mi sa che faranno la stessa fine dei tuoi. :)
    Elisa

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  19. Spesso la faccio con le mele o gli ananas .. non avevo mai pensato che potessero andare anche i kiwi...:) prossima volta so che devo provarla!

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  20. Deve essere molto buona, sembra davvero soffice!

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  21. bellissima idea...e sembra stra buonissima^^
    son diventata tua follower se ti va di diventare mia follower sai dove trovarmi, grazie x la visita e il commento^_^ fan sempre tanto piacere^^

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  22. ma che bella tesora!!!! ottima l'idea... mi sa che ti copio XD bacione grande ad entrambe XDXD <3

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  23. è la prima volta che vedo una torta con il kiwi cotto al forno! è stupenda!

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  24. OMG so beautiful and very appetizing

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  25. Cara, io adoro i kiwi ma non li ho mai utilizzati nei dolci, questa torta mi attira tantissimo, proverò!!! :) Un bacione
    Elisa

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