ROSA ALLO YOGURT CON CREMA DI FICHI E CACAO

Passata bene la PASQUA????

In questi giorni penso che siamo state tutte super impegnate a cucinare e a mangiare prelibatezze.....
Quella che vi propongo oggi non è una ricettina tipicamente Pasquale....ma è talmente buona che io  la mangerei sempre....Sapete che in casa noi siamo dei golosi......bhè questa torta l'abbiamo divorata....tra l'altro la crema di fichi e cacao l'ha sicuramente resa ancora più speciale......

Tovaglietta Green Gate

Piatto Covo

Ingredienti: 

500 gr. di farina

150 gr. di zucchero

2 yogurt interi  da 125 gr. ognuno

1 uovo

130 gr. di burro morbido

una bustina di lievito per dolci

per farcire Crema di Fichi e Cacao Cascina San Cassiano

Preparazione

Mescolate tutti gli ingredienti insieme fino a formare una palla. Mettete a riposare per 30 minuti circa. 

Stendete su un  piano di lavoro infarinato l'impasto, formando una striscia lunga 35cmx50 circa. Stendeteci sopra la crema di Fichi e Cacao  e rotolate la pasta dalla parte più lunga. 

Tagliate a fette di 2 cm circa il rotolo e disponetelo su una teglia foderato da carta forno (io ho preparato 2 torte). 

Cuocete a 180° per 40 minuti circa. Sfornate, lasciate raffreddare e servite. 

Tovaglietta Green Gate

Piatto Covo