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sabato 21 gennaio 2012

FILETTI DI PLATESSA AL FORNO

Quando si tratta di pesce non sò mai come cucinarlo.....questo, sotto certi punti di  vista è il metodo tradizionale. Ieri sera Roby è tornato dal lavoro e gli ho fatto trovare questi filetti di platessa...... E   li abbiamo finiti tutti gustosamente....erano ottimi.....




Ingredienti:

5-6 filetti di platessa (io ho utilizzato quelli surgelati)
4 patate
10 pomodorini ciliegia

Procedimento:

Ungete con l'olio la teglia, adagiateci sopra le patate sbucciate, lavate e tagliate sottilissime. Adagiateci sopra i filetti di platessa, tagliate i pomodorini a spicchi e metteteli sopra la platessa e i capperi (precedentemente lavati sotto l'acqua corrente). Salate, aggiungete un filo di olio e mettete in forno per 30 minuti circa a 200°.







Sfornate e servite subito ben caldi.


Piatto Chs Group


24 commenti:

  1. Col classico non si sbaglia mai e così il pesce è davvero squisito. Quasi quasi ne approfitto anch'io per stasera. Un bacio, buon we

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  2. Mmm… sembra gustoso, ci proverò sicuramente!
    Sul mio blog ho inaugurato un Contest per una “ricetta senza lievito” con in palio un libro di cucina a sorpresa: ti và di partecipare?
    A presto, ciao, buon week-end!

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  3. Che bella ricetta..semplice e molto buona
    Bella idea...che ruberò sicuramente!!!!!Complimenti!!!!
    Bacioni

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  4. Delle foto davvero invitanti che ti fanno venire una gran fame!!E le patate!!mmm tutto buono!Brava!

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  5. leggero ma molto gustoso......baci.

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  6. Buona la platessa, delicata e gustosa, con le patate ancora meglio.
    Baci.

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  7. Che aspetto fantastico ha questo pesce al forno!Deve essere molto squisito!Brava!Ciao

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  8. deliziosi! Segno questa bella ricetta per la mia dieta, bacio

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  9. un piatto semplice e sempre di successo, ciao

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  10. Che buon piattoooooo....Complimenti

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  11. molto invitante questo piatto! leggero e gustoso!

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  12. Molto molto buoni preparati così!!!

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  13. lo credo bene che avete spazzolato tutto hanno un aspetto bello gustoso!!!! brava!!! buona domenica ^-^

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  14. buoni davvero Stefy ^^ con le patate non male l'idea un bacio grande molto speciale ^^ !!!

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    1. Haces unos platos muy ricos,pero ademas de gran belleza plastica,parecen cuadros!!!gracias por tu visita,un abrazo.J.R.

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  15. Buonissimo l'abbinamento con patate!Un piatto leggero ma gustoso. Buon fine settimana!

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  16. Questi non solo sono buoni ma sono anche sani! Voglio provare a farli!

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  17. Sai ch questi filetti di platessa hanno proprio un aspetto molto invitante?

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  18. tesoro ho bisogno che m contatti su fb.. davvero.... :( mi sono accorta ora che non ci sei... dai dai dai <3<3<3

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  19. che buoni preparati così!buona domenica!baci!

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  20. buoni, belli e colorati, assolutamente deliziosi!!

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  21. mi piace come l'hai cucinata la ricetta in modo semplice con un gran bel risultato

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  22. Buonissimoooooo!!!!!!!

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