Pagine

domenica 30 gennaio 2011

SACCOTTINI DI POLLO AL FORMAGGINO....

Era da un sacco che mi girava per la testa di preparare questi saccottini......ma immancabilmente rimandavo a data da destinarsi........l'altra sera però mi sono decisa e vi devo confessare che il risultato è stato ottimo........


Eccovi la ricetta........

2 fette di pollo
30 gr. di speck
2 formaggini
sale
1/2 bicchiere di vino bianco
Burro
olio


Procedimento:

Adagiate su un tagliere le fette di pollo e tagliatele a metà.  Sovrapponeteci lo speck e mezzo formaggino e chiudeteli fermandoli con l'aiuto di alcuni stuzzicadenti. Scaldate un goccio di olio con una noce di burro in una padella.






Adagiateci sopra i saccottini e fateli dorare da entrambi i lati. Bagnate con il vino bianco e aggiungete un pizzico di sale. Fate assorbire bene il vino e serviteli ben caldi accompagnati da patatine.

Che dirvi....Buon appetito.....




15 commenti:

  1. che piatto carino e sfizioso!! buonissimo!! baci, buona domenica!

    RispondiElimina
  2. e ci credo! che bontà--solo a guardarli mi viene voglia di mangiarmeli
    ciao

    RispondiElimina
  3. molto invitanti!!! ciao cara, buona domenica:)

    RispondiElimina
  4. Davvero gustosi, con la sorpresa di un cuore saporito e cremoso. Bacioni cara, buona domenica

    RispondiElimina
  5. mmmmmmmmmmmmmmm.....buonissimi!!!!!!buona domenica!

    RispondiElimina
  6. Che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiii...davvero sfiziosi!!!!

    RispondiElimina
  7. Slurp!! Davvero favolosi!! Un bacione cara.

    RispondiElimina
  8. con quel ripieno sono davvero buonissimi!
    buona domenica

    RispondiElimina
  9. Ma tu guarda! Ma questa ricettina sfiziosa dove l'hai presa??? E' l'ideale per i bambini.
    Deduco che sei guarita dall'influenza!!!

    RispondiElimina
  10. Davvero originali questi saccottini di pollo,brava!
    Baci da Alda e Mariella

    RispondiElimina
  11. HOLA GUAPA TU

    UN MENÚ DELICIÒS, M´ENCANTA

    MIL PETONETS SUSANNA

    RispondiElimina
  12. Ciao!!
    come ti invidio perchè li hai anche mangiati!! eheh solo a vederli si capisce quanto son buoni.... ^_^

    RispondiElimina