Oggi ho battezzato il mio nuovo libro di Cucina che mi ha regalato il maritino...."Cotto e Mangiato" della splendida Benedetta Parodi....e adesso vi propongo questo dolcetto che è stato particolarmente apprezzato in casa mia.....Gli ingredienti non possono assolutamente mancare a casa di noi cuochine....e sono più semplici da preparare che da spiegare............
Eccovi gli ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 pera non molle
zucchero a velo
Procedimento:
Prendete il rotolo di pasta sfoglia infarinatelo leggermente e allargatela con l'aiuto di un mattarello. Tagliatela a quadrati di dimensioni di 5x5.
Tagliate la pera, senza sbucciarla a fettine sottili e appoggiatela sulla pasta tenendo conto di lasciare libero il bordo esterno (che si gonfierà e farà una cornice alla frutta). Spolverate con lo zucchero le tartine e infornate a 200° in forno per 10 minuti fino a che saranno dorate. Volendo spolverizzate di zucchero a velo.
Io ho scelto di farle quadrate ma se preferite potete anche farle tonde.....o rettangolari.....a voi la scelta......
RispondiEliminache carine... semplici e gustose!!!!
RispondiEliminaBelle queste sfogliatine di pere, semplici ma intriganti !!!
RispondiEliminaBuona giornata !
Ma che belle queste sfogliette!! Semplicissime e veloci!! Sai quel libro l'ho adocchiato anch'io! Bravissima!! bacioni.
RispondiEliminaquanto mi piacciono queste sfogliatine! sono velocissime da fare!
RispondiEliminami hai fatto venire voglia di avere quel libro...
RispondiEliminaho proprio delle pere in casa....
Facili, veloci e buonissime...cosa si può chiedere di più? Brava Stefy
RispondiEliminaciao eccomi qui!!!be devo dire che sono proprio golose queste sfogliette semplici ma golosissime!!bacioni imma
RispondiEliminaSemplici e deliziose, hai inaugurato proprio nel modo migliore :)
RispondiEliminaA presto.
Bravissima, questa è una buona idea per quando hai voglia di dolci all'ultimo minuto, veloci e golose!
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