Una pasta fresca, rapida, golosa ed estiva????? Eccola......è rapidissima da preparare, e molto sfiziosa.....in un certo senso a me ricorda un pò la Sicilia (Sarà per l'origano-che io adoro)......e un pò la Grecia.....per la feta che a dire il vero è la prima volta che assaggio...il risultato è stato comunque ottimo......ovviamente siete tutte invitate alla mia tavola........
Ingredienti:
140 gr. di caserecce Colavita
2 pomodori perini
1 cetriolo
origano secco
sale
pepe
Procedimento:
Sbriciolate grossolanamente la feta in una ciotola, copritela con acqua fredda e lasciatela riposare per una decina di minuti, quindi scolatela, e asciugatela con la carta assorbente.
Mettetela in un'altra ciotola e aggiungeteci i pomodori e il cetriolo tagliato a cubetti e le olive (io le ho lasciate intere). Condite con una macinata abbondante di pepe, una spolverizzara di origano l'olio e il sale. (Lasciate macerare in frigorifero per una mezz'oretta).
 |
| Tagliere Pedrini |
Lessate la pasta in abbondante acqua salata , scolatela ben al dente, conditela con olio extra vergine di oliva e lasciate raffreddare allargandola bene.
Unite la pasta agli altri ingredienti e lasciate insaporire ancora una mezz'oretta prima di servire.
mmm buonaaaaa mi prenoto io allora :) buona giornata cara
RispondiEliminaIo mi accomodo volentieri :-)!....sembra molto gustosa ! Ciao, buona giornata!
RispondiEliminaNe prenoto anch'io una porzione abbondante, adoro la feta ^_^ Un bacione
RispondiEliminaok adesso so dove devo venire per pranzo ^__^ ottima ...complimenti
RispondiEliminalia
arrivoooo!!! con una pasta così accetto volentieri... buonissima!
RispondiEliminabacioni
Eeheheh l'ho fatta anche settimane fa.. a me ricorda tantissimo la Grecia.. io amo la feta.. mi piace tantissimo.. smack buona giornata :-)
RispondiEliminaprendo nota.....mamma mia che buoni!!!!!!
RispondiEliminaquesta pasta il mio maritino la gradirebbe sicuramente! ciao
RispondiEliminaOttima pasta fresca! Piace molto anche a me l'origano!
RispondiEliminabellissima, praticamente con l'insalata greca hai condito la pasta....è un'idea stupenda, mi hai fatto venire l'acquiolina...bacio
RispondiEliminasiamo tutte invitate?allora visto che è ora di pranzo aspettami che arrivo eh eh
RispondiEliminaper me doppia...sono buonissime!baci!
RispondiEliminaAnche se l'ora di pranzo è passata, accetto l'invito e mi servo con un pò di questa pasta che deve essere ottima!Brava!!
RispondiEliminaAccetto l'invito molto volentieri!...adoro la feta e in questo piattino ci sta da favola!
RispondiEliminaCiao! una bellissima pasta fresca e molto gustosa! perfetta adesso!
RispondiEliminabaci baci
da provare!!!!!!!! baci.
RispondiEliminaDa oggi ti seguo anche io. Con piacere.
RispondiEliminache appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! baciotti
RispondiEliminaah che idea mai messo il cetriolo nella pasta fredda!tra l'altro il mio orto pullula di cetrioli da 40 cm!
RispondiEliminatentazione;P....
RispondiEliminacomplimenti!
volevo invitarti nel mio nuovo blog in allestimento
mi farebbe piacere, che diventassi una mia follower;))
un abbraccio e passa a trovarmi quando vuoi
non te ne pentirai
http://makeupartistgiorgia.blogspot.com
Un piatto decisamente estivo e ricchissimo di sapori molto molto invitanti!!bacioni,imma
RispondiEliminaE' da ieri che sono pronta con la forchetta.. va beh l'affondo oggi ma scarto le olive nere che non amo particolarmente. Buon fine settimana bacini
RispondiEliminala cercavo giusto giusto.... eccola capitata a puntino!
RispondiEliminagrazie per esserti iscritta è un piacere averti tra i miei amici...;)
RispondiEliminaQuesta la salvo. Ho scoperto da poco la feta, non sono una grande amante di formaggi e perciò la snobbavo, invece mi piace molto. Cruda la devo ancora provare e questo piatto sarà l'esperimento.
RispondiEliminaTi auguro un buon fine settimana!!
Cavolo, se sapevo le provavo per pranzo!
RispondiEliminaVabbè provvederò domani!^^
Un bacio!
S
http://s-fashion-avenue.blogspot.com/
Che delizia adoro la feta..
RispondiEliminabravissima la proverò
baci
perfetta per l'estate! ^^
RispondiEliminaCiao cara Stefy, eccomi qui,per assaggiarla credo sia tardi ;-) ma la inserisco subitissimo nella raccolta, grazie di cuore! A presto ciao!
RispondiElimina