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sabato 25 giugno 2011

DOLCETTI DI RICOTTA

Ieri sera finalmente sono riuscita a  fare questi dolcetti....visti qualche settimana fa ma non ancora "battezzati"....rapidissimi da preparare e golosissimi da mangiare.....uno dietro l'altro.......



E poi visto l'arrivo del caldo di questi giorni il bello è che questi dolcetti sono pronti senza l'utilizzo del forno......
Ingredienti:



125 gr. di ricotta
10 gr. di zucchero a velo
50 gr. di riso soffiato
10 gr. di cacao amaro



Procedimento:



Prendete la ricotta e mescolatela con lo zucchero,  la fecola aiutandovi con un cucchiaio di legno. Amalgamate bene il tutto e prelevatelo a cucchiai formando delle palline della stessa dimensione.

















Mettete in un piatto il riso soffiato e fateci rosolare sopra le palline precedentemente preparate con la ricotta facendo aderire bene il riso soffiato.



Mettete i dolcetti in un piatto e servite spolverizzati di cacao amaro.







15 commenti:

  1. Oddio, ogni giorno una tentazione!
    Questi poi sembrano pure facili da preparare, magari ci provo!
    Un bacio!
    S
    http://s-fashion-avenue.blogspot.com

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  2. A vederli sono fantastici.. chissà che buoni!!! baci buona serata :-D

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  3. Ma guarda che dolcetti veloci e sfizisissimi che ti sei inventata :) Mi piacciono un sacco con la ricotta e sono proprio uno tira l'altro. Baci, buon we

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  4. Facili, veloco e freschi! Ottimi da sgranocchiare davanti alla tv!

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  5. Golosissimi e leggrei, perfetti Stefy!!!!!!!!!!!

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  6. freschi leggeri e buoni! da provare...

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  7. devono essere buonissimi!!! sono proprio perfetti per l'estate, veloci e freschi!!! baci e buon we

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  8. Concordo a pieno mi ispirano tantissimo un bacio grande Simmy

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  9. ma questi sembrano proprio buoni e facili facili da fare...bellissima idea per l'estate!!!!

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  10. questi dolci buoni e semplici da fare mi fanno venire in mente le ciliegie ...uno tira l'altro

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  11. le cose facili da preparare è meglio nn guardarle ...sono ancor di più una tentazione ..VADO!?!?!?!

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  12. Meravigliosi questi dolcetti!! Bravissima!!! Un abbraccio stellina!! M.Luisa.

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  13. Facili, velocissimi e sicuramente buonissimi. Buona domenica mitraglietta Stefy :-) ed ovvio che t'aspetto per il mio giochino. Bacini

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  14. Anch'io d'estate preferisco preparare dei dolcetti freschi!Con tutto il caldo che fa!accendo il forno per necessità!oppure per una buona pizza fatta in casa!
    baci e buona domenica!

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  15. Buoooooni!! bravissima, sono davvero invitanti :-)) a presto, Maripatty

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