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lunedì 7 marzo 2011

TIRAMISU' IN ROSA

Direi che questo è un tiramisù perfetto per fare gli auguri a tutte voi donne domani festa della donna.....

Augurissimi ragazze......

Questo tiramisù è tutto per voi.....
















Ingredienti:

2 pacchetti di pavesini
250 gr. di mascarpone
1 uovo
4 cucchiai di zucchero
100 gr. di fragole
sale

Procedimento:

In una terrina montate il tuorlo con 2 cucchiai di zucchero poi aggiungete il mascarpone e le fragole frullate con lo zucchero rimasto. A parte montate a neve l'albume con un pizzico di sale e incorporatelo alla crema di mascarpone mescolando delicatamente dall'alto in basso con l'aiuto di una spatola prestando attenzione a non "smontare" la crema.


Prendete 6 vaschette dell' Atmosfera Italiana  e adagiate uno strato di pavesini, la crema  preparata e una spolverata di chocaviar. Fate IL secondo strato identico al precedente, e decorate con fragole tagliate a fette e pavesini.











Lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.....






























Con questa ricetta partecipo al Contest di Aria del Blog Aria in Cucina:





37 commenti:

  1. Bellissima idea stuzzica il palato..brava simmy a presto ti copierò..sicuramente l'idea

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  2. che buoneeeeeeeeeeeeeeeeee buon afesta della donna :):****

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  3. Ma come fai a sfornare tante ricette una più buona dell'altra?
    Un abbraccio!

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  4. Che belli grazie dolcissima!! Auguri anche a te!!!
    Che bella ricetta, fantastica!! Un abbraccio stefy!!

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  5. Mi piace molto il tiramisù alle fragole. Anzi, lo preferisco al classico quando ho la possibilità di utilizzarle. Troppo buono!

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  6. Grazie per la ricetta e gli auguri!!!
    Auguri anche a te !

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  7. Taaanti auguri anche a te! E alle fortunate che con te assaggeranno queste delizie! Ciao ;)

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  8. mmmmmmmmmmmmmm buone, grazie, ne prendo uno volentieri! in bocca al lupo!!!!!!!!

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  9. Bellissima presentazione!!!!
    E che buonooo!!
    Ciao

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  10. Grazie e' un tiramisu bellissimo davvero speciale!!Buona festa della donna anche a te!!!

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  11. Ciao Stefy! Perfetto il tuo dolcetto!
    Ti aspetto sul mio blog per abbracciare una storia
    speciale!
    Gianly
    http://giato.blogspot.com/

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  12. Simpaticissime le monoporzioni!

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  13. Sulla bontà c'è poco da dire, ottimo! Complimenti anche per la presentazione, è carinissimo!

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  14. troppo invitanti, troppo belle!
    un dessert da 5 stelle!

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  15. Perfetto per festeggiare l'8 marzo ma anche per rendere speciale qualsiasi giornata. Bellissima la presentazione e freschissimo con le fragole. Una bella ventata di primavera. Un bacione, buona serata

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  16. grazie stefy, un dolce perfetto per domani e per qualsiasi altro giorno. troppo buono, un'idea golosissima.
    ciaoooo, a presto!

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  17. Una versione insolita, molto particolare, bacio....

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  18. carissima che bel tiramisu ci proproni!!! un'idea molto golosa:)
    auguri anche a te!!! bacioni

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  19. Bellissima la presenntazione in monoporzioni!

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  20. Per quanto mi riguarda, non potevi fare dolce migliore per la festa della donna!! E' strepitoso!! Bravissima!! Auguri anche a te cara!! Un bacione.

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  21. che buono questo tiramisù, prendo volentieri una coppetta!

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  22. Hola Stefy, guapa tu

    un postres deliciòs ,amb una presentació de 10x10

    mil petonets Susanna

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  23. Sono una meraviglia, complimenti ciao

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  24. Grazie, sono bellissime e senz'altro buonissime!!!
    Baci, baci

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  25. complimenti, sono una cosa DIVINA e sopratutto hai fatto una cosa molto molto carina :D
    complimenti
    un bacio

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  26. Auguri anche a te tesoro!!!...ottimo tiramisù!!!!

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  27. che carini!!! anch'io ne prendo una coppetta!! immagino il sapore che buono!!
    baci felice giornata!!


    PS: ho risposto alla tua email.

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  28. eccomi!! ciao e grazie :))) buona giornata anche a te!! :))))

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  29. le foto parlano da sole...una delizia unica!!!bravissima...e tanti auguri anche ate!baci!

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  30. Meravigliosa ricetta!!! Grazie mille per avercela dedicata!

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  31. Grazie Stefy cara!!!
    Ne prendo una coppetta molto volentieri!!!
    Tanti auguri!!

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  32. Grazie!!!!!! Che bello!!!!!
    Una vera golosità!!!!!!!
    Contraccambio gli auguri!!!!!!!!!
    Un bacione!!!!!!

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  33. Che belli, un ottimo modo di preparare il tiramisù, auguri!

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  34. Ottimo.. e presentato benissimo!!!!! smackkk :-D

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  35. Golosissimo Stefy, grazie cara e auguri!!!!

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  36. Stefy
    bella questa ricetta, anch'io modifico le ricette classiche.
    Il tiramisu' classico è buono ma divertirsi ad assaggiare una nuova ricetta mi piace molto...
    Buonissimo con le fragole...
    Baci Elisa

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  37. Adoro questa versione, fantastica davvero!!! Troppo golosa

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