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lunedì 21 novembre 2011

PLUM CAKE AL CIOKO MIX

Sabato e domenica siamo stati in giro tutto il giorno......nonostante la nebbia e le giornate da vero inverno che continuano a investire il nord Italia......e oggi ahimè si ritorna al lavoro......che tristezza!!!!!!Per fortuna in casa mia il dolcetto non manca mai.....quindi consoliamoci con qualcosa di dolce per iniziare alla grande!!!!!!..........


Coltello Berghhoff


  


Ingredienti:

120 gr. di burro
4 uova se piccole (o 3 grosse)
3 cucchiai di latte
1/2 bustina di lievito
sale
2-3 cucchiai di Choco Mix

Procedimento:

Mettete il burro in una ciotola e ammorbiditelo nel microonde per qualche secondo. Unite lo zucchero i tuorli e sbattete bene con l'aiuto di una frusta elettrica. Aggiungete la farina, il lievito e gli albumi montati a neve ben soda con un pizzico di sale e per ultimo il latte. Aggiungete una manciata di uvetta e mescolate nuovamente.

Bilancia Diunamai















Imburrate e infarinate uno stampo da plum cake e infornate per 35-40 minuti a 175°.


Coltello Berghoff Italia

26 commenti:

  1. almeno una porzione per questa mattina almeno me la potevi portare!!!!!!!!!!!!! ahhhhhhhhhhhh ottimo, baci.

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  2. Sarebbe un dolcissimo inizio di giornata. mette allegria e contrasta benissimo con la giornata fredda e nebbiosissima che ci ritroviamo oggi. Buon inizio settimana, Babi

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  3. Che buono!!! e sembra anche umido al suo intrno.. come piace a me!! baci e buon lunedì :-D

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  4. Un dolcissimo inizio di giornata, che buono questo dolce, davvero invitamte.
    Buona settimana Daniela.

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  5. buono! oggi ho fatto fatica ad aprire il post.. è capitato solo a me?

    Se ti va ho aperto un contest dedicato al Natale. Mi farebbe piacere se partecipassi. In premio ci saranno prodotti Pavonidea
    http://zuccherofarina.blogspot.com/2011/11/il-dolce-contest-di-natale-con.html
    ti aspetto!

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  6. Anche qui al sud c'è brutto tempo, uffa! Una meraviglia questo soffice plum cake!!!

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  7. Mmmm ottimissimo per la colazione cara!! :-)

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  8. Qui a Venezia c'è nebbia e fa freddo, ma meno male che è festivo, quindi ci si muove solo se si vuole andare in pellegrinaggio.
    Farei sicuramente merenda con una fettina del tuo plumcake e una tazza calda di buon the, oggi pomeriggio....

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  9. ma che bell'aspetto!
    cominciare cosi' la giornata e' un toccasana!

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  10. Stefy, se non avessi già il pancino occupato dai dolci della domenica e gli avanzi per lunedì, avrei già fatto fuori questo invitante plumcake.
    Son passata perché ti ho invitata ad un "progetto" simpatico a mia volta ricevuto da una cara amica blogger. Vieni e partecipa anche tu dai. Baci

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  11. Una sola parola......DELIZIOSO!!! ^_^

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  12. che buon modo per consolarsi,davvero buono questo plumcake!!!
    Ti lancio il timone per MY 7 LINKS

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  13. Che buono, dalle foto si vede la sofficità, proprio come i dolci che adoro io..!! Qui a Torino tanto tanto freddo, facciamoci cullare dal tepore di casa!! Baci

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  14. gustosissimo!!! una ricettina ideale anche per la colazione

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  15. Ne prendo una bella fetta come dolcino post cenam!!!Un Bacione!

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  16. ti capisco, qui per fortuna ieri era il sole... passami una fettina di questa meraviglia e domattina mi sveglio sicuramente meglio ^_^

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  17. Molto bello ti è vento perfetto
    ciao

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  18. Molto invitante il tuo plum cake! Brava come sempre.
    Bacioni e buona giornata.

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  19. Ciao Stefy ,fai un salto da me ho qualcosa per te.

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  20. Uno dei miei dolci preferiti. Alto, soffice, profumato.
    Brava! ^_^
    Un bacione

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  21. Ottimo e invitante,ideale per la prima colazione! Ciao

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  22. Che bello questo cake ! lo terrò presente.
    Mandi

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  23. ha un aspetto veramente goloso!

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  24. una fettina lo mangerei anche adesso..mmm che buonooo!notte cara

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  25. Che meraviglia questo plum cake!!!

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