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giovedì 7 aprile 2011

LA BESCIAMELLA

Oggi ricettina semplice e veloce.....vedrete che come al solito, nei prossimi giorni, Vi  svelerò a cosa serviva questa magica "crema di besciamella"......vi fidate di me???? 

Contate su di me....non vi deluderò........promesso......(o per lo meno spero!!!!!!!)

Ingredienti:

50 gr. di burro
50 gr. di farina
1/2 litro di latte
noce moscata
sale

Procedimento:

In un pentolino fate fondere il burro, aggiungete la farina e mescolate con l'aiuto di una frusta evitando di formare dei grumi. Versate il latte freddo nel pentolino, la noce moscata e mescolate fino a chè non inizia a bollire.





Salate, abbassate la fiamma e continuate a cuocere mescolando per una ventina di minuti circa......

Ecco fatto la vostra besciamella è pronta...













14 commenti:

  1. Curiosa sono ^__^ Un bacio, buona giornata

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  2. la besciamella mi fa pensare subito a qualcosa di buono gratinato nel forno... aspetto il prossimo post!

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  3. buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :) aspetto con ansia :)

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  4. Io la faccio tale e quale.. solo che metto ml 50 di olio al postod el burro.. Attendiamo tua ricettina.. .-D

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  5. Che sia ottima non ci sono dubbi...e che io sia curiosissima...ANCHE!!!

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  6. Bella come ti è venuta questa besciamella ciccia, certo che ci fidiamo e siamo certi che non ci deluderai affatto!! Aspettiamo!!
    Un abbraccio carissima!!

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  7. fatta in casa e'certamente piu'buona :)

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  8. Mi fido, mi fido!!!! ^_^ buonissima la besciamella!

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  9. E' una salsa che adoro.
    Aspetto curiosa!!!!

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  10. La besciamella è stupenda...adesso aspetto di vedere la delizia che ci preparerai! un bacione.

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  11. Certo che ci fidiamo di te! Meravigliosa la besciamella!
    Baci

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  12. Dicono che la curiosità è donna......ma io donna non sono....però curioso SI!!!! Baci

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  13. Non c'è bisogno di giurare..non ci deludi mai!!
    Un bacio cara!

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  14. ciao! ti ringrazio molto per essere passata e per il commetno! complimenti per il tuo delizioso blog! ti seguo con piacere!

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