Pagine

venerdì 10 febbraio 2012

TORTA SEMPLICE DI PERE

Ieri mattina ho preparato questa torta....rapidissima semplice e molto molto gustosa.....ottima da mangiare a colazione o per merenda e leggera........chi ne vuole una fettina per la merenda di metà mattina????

Piatto Wald







Ingredienti:

300 gr. di farina 00
3 uova
100 gr. di burro fuso e freddo
2 pizzichi di sale
1 pera
4 cucchiai di latte


Procedimento:
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero  di canna, poi aromatizzate con l'aroma del limone. Setacciate sulla massa la farina con il lievito e il sale, insieme al burro fuso.

Bilancia Diunamai
















Versate l'impasto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato e distribuiteci sulla superficie fettine di pera non sbucciate. Spolverizzate con un cucchiaio di  zucchero di canna e infornate a 190° per 40 minuti.

Piatto Wald








22 commenti:

  1. Buongiorno cara Stefy
    TORTA STREPITOSA!!!!! Adoro i dolci con la frutta e le pere mi piacciono molto!!!! Ti è venuta veramente bene!!!!Complimenti!!!

    RispondiElimina
  2. Come rifiutare a quest'ora una fettina di questa meraviglia??E' una merenda golosa e poi sapessi quanto mi piace lo zucchero di canna nei dolci...!!Bravissima Stefy,un bacio e buona giornata!

    RispondiElimina
  3. Io io io una fettina per me ^_^ Arrivo giusto in tempo con la tazzina di caffè. baciotti, buon we

    RispondiElimina
  4. Che meraviglia e che lievitazione super! io ho una ricetta simile ma la mia vuole anche il mascarpone.
    un bacione

    RispondiElimina
  5. Ho sempre pensato alle pere in abbinamento col cioccolato.. ed invece!! Ottima la tua torta.. :-) smackk buon w.e.

    RispondiElimina
  6. Le torte classiche sono sempre super apprezzate!! Ti è venuta davvero bene!! Baci

    RispondiElimina
  7. sempre ottime le cose semplici... ti è riuscita una favola !!!

    RispondiElimina
  8. ne mangerei proprio una bella fetta, è bellissima!

    RispondiElimina
  9. ho sempre preferito le torte con le pere rispetto a quelle con le mele....Questa sarà semplice ma è perfetta per me!

    RispondiElimina
  10. favolosa...croccantina fuori dolciosina dentro..adoro la frutta nel dolce!

    RispondiElimina
  11. Che bellaaaaaaa!!!!...e sicuramente super buona!!!

    RispondiElimina
  12. mai provataaaaaaaaa......ottimaaaaaa

    RispondiElimina
  13. Che buona adoro la torta di pera e la tua è deliziosa..
    baci

    RispondiElimina
  14. Torte semplici con la frutta sono le mie preferite ...c'è un pezzo per me?! Bacini!

    RispondiElimina
  15. ma il latte quando devo versarlo? la vorrei fare subito per mio marito per la festa di San Valentino! grazie e complimenti :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Aggiungilo per ultimo.....così se l'impasto dovesse sembrarti perfetto ne aggiungi qualche cucchiaio meno....

      Elimina