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martedì 30 marzo 2010

INVOLTINI DI CARNE




Oggi doppia ricetta......
questi sono degli involtini veloci veloci ma molto gustosi....provateli e mi saprete dire....

Ingrediente:
200 gr di fettine di vitello
80 gr di prosciutto cotto
100 gr di mozzarella
una noce di burro
sale

Procedimento:

Prendete la carne e adagiateci sopra il prosciutto cotto e la mozzarella che avrete precedentemente tagliato a fettine. Arrotolate e chiudete con uno stuzzicadenti. 







Mettete una noce di burro in una padella fate sciogliere e appoggiate gli involtini. Fate rosolare finchè saranno dorati e servite......io li ho accompagnati con un'insalatina mista.....






Adesso vado a nanna..... vi auguro buona notte........

6 commenti:

  1. Ciao Stefy, che pappe buone vedo sul tuo blog !!!
    Tantissimi auguri di Buona Pasqua, un abbraccio
    Rossella

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  2. Mmm quanto mi piacciono gli involtini! Io li faccio spesso in questo modo! Li adoro! Brava stefy! Buona giornata!

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  3. buonissimi tesoro!!! provali anche a cartoccio <3

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  4. mi hai riportato alla memoria gli involtini che faceva mia mamma quando ero ragazzina, erano proprio come i tuoi. Che belli!

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