PASTICCIO DI PRIMAVERA

Eccomi di nuovo qui..... stasera volevo ua ricetta primaverile veloce veloce.....e quindi vi presento la mia pasta che ho soprannominato PASTICCIO DI PRIMAVERA.....

Eccovi i semplici ingredienti:

140 gr di pasta
50 gr di prosciutto cotto
1 mozzarella
8-10 pomodorini ciliegina
sale
olio
basilico a piacere

Tagliate la mozzarella a quadratini con i pomodorini tagliati a spicchi e sfilettate il prosciutto condite con un pizzico di sale.

Nel frattempo cuocete la pasta scolatela e conditela con mozzarella, pomodoro e prosciutto.

Aggiungete un goccio d'olio. Mescolate il tutto così che la mozzarella possa filare.  A piacere decorate con il basilico (io purtroppo l'avevo finito)...... Buon appetito......