TORTA DI MELE

Ieri era la Festa del Papà .... E quindi quale regalo migliore se non la torta per i papà?? Questa l'ho preparata per mio suocero ...... E' la sua torta preferita perchè è un pò come il mio blog .... Dolce ma non troppo ...... domani si replicherà con una nuova torta per il mio di papà ......... Per il momento il suocero ha gradito ...... vediamo se gradite anche voi .......

 

Ingredienti:

350 gr. di farina

1 bicchiere di latte

1 bicchiere di zucchero

1 bicchiere di olio di semi

4 uova

3 mele

1 bustina di lievito

Procedimento:

Mettete in una ciotola farina, latte, zucchero, olio e uova e impastate con lo sbattitore elettrico.

Tagliate a spicchi sottili le mele e mettetele in un piatto. Aggiungete a piacere 1-2 cucchiai di zucchero e mischiate.

 

A questo punto aggiungete all'impasto il lievito e rimpastate. Mettete l'impasto nella teglia imburrata e infarinata e mettete le mele in costa (vedi foto).

L'effetto è questo .....

Infornate a 180 ° per 55 minuti. Vale la prova stuzzicadenti. Ed eccovi il risultato finale .......