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giovedì 14 giugno 2012

ROSE E STELLE AI MIRTILLI

Sabato sono andata a fare la spesa......ho fatto mangiare la mia pupetta....l'ho messa a letto con il papi e sono skizzata al super!!!Lei è stata bravissima.....ha dormito serena per tutto il tempo.....appena entrata in casa si è svegliata e me la sono coccolata tutta....non potete immaginare quanto mi sia mancata!!!Al super ho visto i miei adorati frutti di bosco e non ho saputo resistere.....questa settimana MIRTILLI!!!!!!!! Ed ecco i golosissimi muffin che ho preparato nel week end....

Tagliere Wald

Tovaglietta tessuto Green Gate



Centrino carta Bbs

Ingredienti

250 gr. di farina 00
70 gr. di zucchero
3 cucchiaini di lievito per dolci
80 gr. di burro
1 uovo
145 ml. di latte
125 gr. di mirtilli
un pizzico di sale


Procedimento:

In una ciotola mettete 220 gr. di farina, lo zucchero, il burro, e il lievito. Uniamo il tuorlo dell'uovo  e con una frusta da cucina amalgamiamo il composto. versiamo il latte poco per volta così da ammorbidire l'impasto e renderlo molto simile ad una pastella densa. Montate a neve il bianco dell'uovo aggiungendo un pizzico di sale, aggiungetelo quindi al composto precedentemente preparato. Passate i mirtilli nella farina e aggiungeteli all'impasto (in questo modo non cadranno sul fondo dell'impasto). 

Adagiamo l'impasto in stampi da muffin, riempiamoli per 3/4. Mettiamo quindi in forno caldo a 190° per 25 minuti circa. Sforniamo e una volta raffreddati gustateli....sono gustosissimi......

Tagliere Wald

Tovaglietta tessuto Green Gate



Centrino carta Bbs

Con questa ricetta partecipo al contest del Blog Cucchiaio e Pentolone 

Ed anche al contest di Olio e Aceto e Diario della mia Cucina "Passion Fruit il Contest"

 

24 commenti:

  1. Ho già fatto colazione ma mi concederei volentieri il bis con queste deliziose roselline :) Un bacione, buona giornata

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  2. Troppo carini questi muffins e golosissimi!

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  3. Ma che belli!!!!! e sicuramente buoni.. baci e buona giornata :-)

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  4. Io farei le piantagioni di mirtilli e me li mangerei a chili! Figuriamoci poi per fare questi bei dolcini buonissimi!
    Buona giornata ed un bacio alla piccolina che è così buona che ti permette di fare queste cose!

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  5. mamma mia quanto sono belli!!!
    anche io ho lo stampo a roselline!

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  6. ma che dolcetti carini! Anche a me i frutti di bosco piacciono moltissimo...

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  7. Che belli questi dolcetti, decisamente invitanti!!!

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  8. Sono incantevoli i tuoi dolci, allegri e golosissimi!!!!!
    Un bacione grande a te e tante coccole alla cucciolotta!!!!!

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  9. Bellissimi muffins!!! Le forme sono carinissime e perfette! I mirtilli sono diventati una delle mie passioni, e pensa che li ho scoperti solo l'anno scorso! Non li avevo mai mangiati prima.
    Con me vicina, i tuoi muffins non sarebbero durati più di una giornata! ;P Ottimi coi mirtilli!

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  10. meravigliose e super goloseeeeeee

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  11. Buonissimi i muffins ai mirtilli!!!

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  12. Buonissimi, anche a me piacciono molto i dolci con i mirtilli!
    Un bacione

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  13. Sembrano davvero deliziosi.. brava! :-)

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  14. grazie mille, le aggiungo subito!!

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  15. Ma che golosi che sono! Bellissimi! Mi piacciono i mirtilli e tanto.
    Un megabacio alla pupa e visto che ancora non ti ho fatto le mie congratulazioni te le faccio ora: congratulazioni per la nascita della tua bimba e tanta gioia e serenità a tutta la tua famiglia. Buon we carissima ^_^

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  16. io mi servo... deliziose!
    baci.

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  17. Ma che belli da vedere e sicuramente ottimi con i mirtilli, brava!Ciao

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  18. Che belle che sono! Anche a me i frutti di bosco piacciono tanto!
    Sono riuscita a fare un primo post. Alle 4 del mattino ma va bene cmq! Ricordo che anche a me mancava tanto Claudia quando uscivo a fare spesa le prime volte, avevo sempre il suo visino davanti a me!
    Bacioni.

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  19. Che simpatiche roselline e stelline!!
    Bella idea
    Ciao Elisa

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  20. Ma che belli...e sicuramente ottimi!Ciao, buon we!!

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  21. Belli allegri, con queste formine sfiziose e sicuramente anche buoni!!

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