Sabato sono andata a fare la spesa......ho fatto mangiare la mia pupetta....l'ho messa a letto con il papi e sono skizzata al super!!!Lei è stata bravissima.....ha dormito serena per tutto il tempo.....appena entrata in casa si è svegliata e me la sono coccolata tutta....non potete immaginare quanto mi sia mancata!!!Al super ho visto i miei adorati frutti di bosco e non ho saputo resistere.....questa settimana MIRTILLI!!!!!!!! Ed ecco i golosissimi muffin che ho preparato nel week end....
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| Tagliere Wald |
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| Tovaglietta tessuto Green Gate |
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| Centrino carta Bbs |
Ingredienti
250 gr. di farina 00
70 gr. di zucchero
3 cucchiaini di lievito per dolci
80 gr. di burro
1 uovo
145 ml. di latte
125 gr. di mirtilli
un pizzico di sale
Procedimento:
In una ciotola mettete 220 gr. di farina, lo zucchero, il burro, e il lievito. Uniamo il tuorlo dell'uovo e con una frusta da cucina amalgamiamo il composto. versiamo il latte poco per volta così da ammorbidire l'impasto e renderlo molto simile ad una pastella densa. Montate a neve il bianco dell'uovo aggiungendo un pizzico di sale, aggiungetelo quindi al composto precedentemente preparato. Passate i mirtilli nella farina e aggiungeteli all'impasto (in questo modo non cadranno sul fondo dell'impasto).
Adagiamo l'impasto in stampi da muffin, riempiamoli per 3/4. Mettiamo quindi in forno caldo a 190° per 25 minuti circa. Sforniamo e una volta raffreddati gustateli....sono gustosissimi......
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| Tagliere Wald |
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| Tovaglietta tessuto Green Gate |
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| Centrino carta Bbs |
Con questa ricetta partecipo al contest del Blog Cucchiaio e Pentolone
Ho già fatto colazione ma mi concederei volentieri il bis con queste deliziose roselline :) Un bacione, buona giornata
RispondiEliminaChe belli che sono
RispondiEliminaTroppo carini questi muffins e golosissimi!
RispondiEliminaMa che belli!!!!! e sicuramente buoni.. baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaIo farei le piantagioni di mirtilli e me li mangerei a chili! Figuriamoci poi per fare questi bei dolcini buonissimi!
RispondiEliminaBuona giornata ed un bacio alla piccolina che è così buona che ti permette di fare queste cose!
mamma mia quanto sono belli!!!
RispondiEliminaanche io ho lo stampo a roselline!
ma che dolcetti carini! Anche a me i frutti di bosco piacciono moltissimo...
RispondiEliminaChe belli questi dolcetti, decisamente invitanti!!!
RispondiEliminaSono incantevoli i tuoi dolci, allegri e golosissimi!!!!!
RispondiEliminaUn bacione grande a te e tante coccole alla cucciolotta!!!!!
Bellissimi muffins!!! Le forme sono carinissime e perfette! I mirtilli sono diventati una delle mie passioni, e pensa che li ho scoperti solo l'anno scorso! Non li avevo mai mangiati prima.
RispondiEliminaCon me vicina, i tuoi muffins non sarebbero durati più di una giornata! ;P Ottimi coi mirtilli!
meravigliose e super goloseeeeeee
RispondiEliminaBuonissimi i muffins ai mirtilli!!!
RispondiEliminaBuonissimi, anche a me piacciono molto i dolci con i mirtilli!
RispondiEliminaUn bacione
Ma che belli!!!!
RispondiEliminaSembrano davvero deliziosi.. brava! :-)
RispondiEliminagrazie mille, le aggiungo subito!!
RispondiEliminaMa che golosi che sono! Bellissimi! Mi piacciono i mirtilli e tanto.
RispondiEliminaUn megabacio alla pupa e visto che ancora non ti ho fatto le mie congratulazioni te le faccio ora: congratulazioni per la nascita della tua bimba e tanta gioia e serenità a tutta la tua famiglia. Buon we carissima ^_^
io mi servo... deliziose!
RispondiEliminabaci.
Ma che belli da vedere e sicuramente ottimi con i mirtilli, brava!Ciao
RispondiEliminaChe belle che sono! Anche a me i frutti di bosco piacciono tanto!
RispondiEliminaSono riuscita a fare un primo post. Alle 4 del mattino ma va bene cmq! Ricordo che anche a me mancava tanto Claudia quando uscivo a fare spesa le prime volte, avevo sempre il suo visino davanti a me!
Bacioni.
una sola parola GNAM
RispondiEliminaChe simpatiche roselline e stelline!!
RispondiEliminaBella idea
Ciao Elisa
Ma che belli...e sicuramente ottimi!Ciao, buon we!!
RispondiEliminaBelli allegri, con queste formine sfiziose e sicuramente anche buoni!!
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