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domenica 17 giugno 2012

PENNE RIGATE DEL PASTORE

Un'altra delle mie paste veloci veloci preparata per una cena rapida senza però rinunciare al gusto e a cucinare qualcosa di nuovo. Rapidissima da preparare e al tempo stesso non la solita pasta con il tradizionalissimo sugo.....cosa ve ne pare?????......aggiungo un posto a tavola?????? Bacini e buona domenica.....



Ingredienti:

140 gr. di penne rigate
125 gr. di ricotta fresca
80 gr. di pancetta affumicata


Procedimento:

Mettete la pancetta in una padella con l'olio e fate rosolare.  Nel frattempo in una pentola lessate le penne in abbondante acqua salata. Scolatela appena cotta e saltatela in padella con la pancetta. 

Aggiungete la ricotta, spolverizzate con abbondante pepe e mescolate con un cucchiaio di legno per amalgamare il tutto. Servite subito ben calda.



18 commenti:

  1. La pasta e ricotta è la mia preferita ma io la faccio senza pancetta, la devo assolutamente provare! Grazie per la ricetta

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  2. Con questo farei la felicità di mio marito. Adoro i primi con la ricotta! Buona domenica!

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  3. ciao stefy ti ho trovato per caso e dando un occhiata veloce al tuo blog ho già scoperto qualche ricettina che proverò sicuramente:-) così da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare ciao rosa.kreattiva

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  4. si aggiungi un posto a tavola. Io ci sono!

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  5. Buongiorno!complimenti per la ricetta cara!un bacione

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  6. uN piatto davvero appetitoso! Brava!
    Buon lunedì

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  7. Bè.. pasta e ricotta è ottima!!!! baci e buon lunedì .-)

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  8. Stefy mannaggia... per il contest passion fruit hai lasciato il link del mio blog invece che la ricetta!!!! però il contest è scaduto ieri!!! :( mi dispiace, non te ne sei proprio accorta!!! e noi lo abbiamo visto solo ora perchè stiamo aggiornando la lista

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  9. Assolutamente sì!!!! Aggiungi un posto a tavola!!!!!!!!!!
    Buonissima!!!
    Tanti baci a "voi"!!!!!

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  10. Davvero invitante, è deliziosa questa pasta!!!
    un bacione

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  11. Se il posto a tavola é ancora disponibile, arrivo molto volentieri, adoro i primi con la ricotta!!!
    Un bacione

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  12. Ciao cara!! Tranquilla, io tutto a posto, solo che è un periodo che non rientro a Perugia e non pasticcio in cucina, per cui per adesso non ho ricettine da postare ma solo tante idee da provare... ma a breve tornerò! ;) comunque grazie per il pensiero, non sai quanto mi abbia fatto piacere!!
    E veniamo a questa meraviglia, un piattino da leccarsi i baffi!!
    Bravissima come sempre!! Un abbraccio e un bacione alla piccola!
    Elisa

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  13. La pasta cremosa è una delle mie passioni! bellissima e buonissima buona giornata

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  14. Da quanto non faccio una pasta con la ricotta... Stefy, che bella idea mi hai dato! Un bacino tutto per te! ^__^ Any

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  15. gustose e invitanti, un abbraccio SILVIA

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  16. Ok, dove mi siedo? Perchè onestamente io un piattino di questa delizia l'assaggio volentieri!

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