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venerdì 14 dicembre 2012

PLUM CAKE PERE SCIROPPATE E CIOCCOLATO

Con questa neve viene proprio la voglia di coccolarsi con un dolcetto sfizioso.....cosa c'è quindi di meglio dell'abbinamento delle pere con il cioccolato??? Per quanto mi riguarda è un'abbinamento che adoro!!!!!

Io sono praticamente chiusa in casa qui ci sono almeno 10 cm di neve.......e non vorrei proprio rischiare di cadere e rompermi una gamba.....come potrei fare con la piccola???? Però se volete passare a trovarmi vi faccio trovare una cioccolata e questa goduriosa torta........chi arriva per la merenda?????



Vassoio Poloplast
Tovaglietta Green Gate

Ingredienti:

210 gr. di farina 00
50 gr. di fecola di patate
250 gr. di burro
80 gr. di gocce di cioccolato
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina


Procedimento:

Lasciate ammorbidire il burro in una ciotola a temperatura ambiente, poi montatelo con le fruste elettriche unendo lo zucchero e un pizzico di sale fino a renderlo spumoso. 














Aggiungete le uova, uno per volta, continuando a montare quindi la fecola, la farina, la vanillina e il lievito. Unite poi le pere tagliate a pezzetti e le gocce di cioccolato e mescolate bene. 















Imburrate e infarinate uno stampo da plum cake, quindi versateci il composto e cuocete in forno caldo per 55 minuti circa a 180°. Lasciate raffreddare e servite spolverizzando di zucchero a velo.

Vassoio Poloplast

Tovaglietta Green Gate







22 commenti:

  1. Buonissimo cara!!
    Noto che ti sta dando ai dolci in questo periodo ;-)
    Buona serata

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  2. eccomi qui per una fetta di plum cake e una cioccolata!!!!un saluto e buon we...

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  3. Oh cara.. visti i 15 cm di neve qui, mi unisco alla tua deliziosa merenda e ti abbraccio con affetto. Un bacio al tuo piccolo grande angioletto <3

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  4. Buonissimo, abbinamento fantastico!

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  5. mamma mia...io passo per un dopo cena, ma voglio anche la cioccolata eh?
    davvero buonissimo e poi con tutto quel burro chissà che soffice :)

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  6. Buonooo questo plum cake!!!! Golosissimo

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  7. Eh sì, davvero perfetto per coccolarsi in una giornata da trascorrre in casa al calduccio quando fuori nevica :) Pere e cioccolato non delude mai. Un bacione, buon we

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  8. Buono questo plum cake, pere e cioccolato abbinamento perfetto!!!!
    Buon w.e.!!!! Roberta

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  9. anche da noi abbastanza freddo...ma neve niente!
    adorabile questo plumcake...pere e cioccolato....una goduria davvero!
    bacioni

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  10. Neve e coccole golose! Plum Came golosissimo e morbidissimo! Gnammy! Buon fine settimana

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  11. Hai ragione Stefy, l'abbinamento pere e cioccolato è delizioso....ci sono anch'io per la merenda!!!
    Un bacione e buona serata.

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  12. Eh sì, questa è davvero una super coccola! Adoro questo abbinamento :-) Bacioni cara e buona domenica!

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  13. Delizioso il tuo plum cake. Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  14. Belizioso il tuo plum cake. Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  15. bellissimo plum cake...abbinamento davvero ottimo...un abbraccio Tamara

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  16. buono il dolce e bella la presentazione, se vuoi passa a ritirare un premio, ciao cara..

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  17. Sarei venuta ventileri a trovarti anche perché una fetta di questo meraviglioso cake e una cioccolata calda la prendevo volentieri:)
    Bacioni

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  18. ad un plum cake così delizioso non si può dire di no, un abbraccio SILVIA

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  19. pere e cioccolato è sempre un team vincente!!!

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  20. Sono passata per colazione!!
    troppo invitante!
    Un abbraccio!^_^

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