Pagine

domenica 20 giugno 2010

CORONA AL CIOCCOLATO



Week end triste…accompagnato da tanta acqua…insomma l’estate non vuole proprio arrivare……venerdì però siamo riusciti a fare una grigliata a casa di amici e come di consueto io ho pensato al dolce.....e siccome tutta la famiglia (bimbi compresi) adora il cioccolato cercando tra le mie mille ricette ho trovato questa ricettina (per me nuova) da fare……a voi il giudizio del risultato….vi dico solo che la mia casa era invasa da un profumino………….

Ingredienti:

Per l’impasto:

500 gr di farina
75 gr di burro
2 uova
1 bustina di lievito
100 gr di latte
4 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale

Per il ripieno:
25 gr di burro
140 gr di cioccolato fondente
2 cucchiai di zucchero

 
Procedimento:

Impastate la farina con i 75 gr di burro, aggiungete lo zucchero e il sale. Aggiungete il resto degli ingredienti ed amalgamate fino a formare una palla. Stendete in una sfoglia di 35cmx 35 circa, versateci sopra il burro fuso, lo zucchero e il cioccolato tagliato a scagliette.






























Arrotolate a salame e tagliare a fette di 2 cm. circa. Disponete a corona su una tortiera da 26, sovrapponendo leggermente una fetta all’altra.



















Bagnate leggermente con il latte e infornate a 180° per 30 minuti circa.

29 commenti:

  1. Sembra difficile....ma in realtà è molto semplice e veloce....e visivamente un pò d'effetto......baci baci stefy

    RispondiElimina
  2. Ciao Stefy,complimenti per questo splendido dolce.Non so se hai fatto caso che anch'io amo fare i rotoli.Sei stata molto brava,un bacio da Raffa!!!!!

    RispondiElimina
  3. Davvero di grande effetto!! Ma a parte questo dev'essere una delizia !!!Sei stata bravissima!! Bacioni.

    RispondiElimina
  4. Wow, vorrei proprio essere incoronata da questa corona piuttosto che da quella della regina Elisabetta!!!
    Bacioni Stefy, buon inizio di settimana!

    RispondiElimina
  5. Molto bella questa coroncina la vedo bene per tutti i giorni ed anche a Natale!!
    Intanto la provo adesso poi a Natale la rifacciamo decorandola di rosso...
    buonissima!!
    Elisa

    RispondiElimina
  6. Io oggi sono a casa dal lavoro e vado subito in cucina a preparare questa splendida corona.....mille baci e complimenti....Anna

    RispondiElimina
  7. L'ho provata anch'io, davvero deliziosa! Ti è riuscita benissimo :)

    RispondiElimina
  8. Bellissima e buonissima.. la consocevo già.. ne feci una simile per il pranzo di Pasqua!! smack e buon lunedì :-D

    RispondiElimina
  9. Che corona gustosissima!! Da regina cara, baci!

    RispondiElimina
  10. Una corona golosissima!Molto bella anche.

    RispondiElimina
  11. Mhh, buona, l'ho fatta anche io ma con la nutella, buon inizio di settimana !

    RispondiElimina
  12. ma quanto ti è venuta bene??complimenti e bellissima e deliziosa!!

    RispondiElimina
  13. La conoscevo ma non l'ho ancora fatta,mi sembra adatta all'occasione perchè ognuno può prendersi una bella rotellina!(o due o tre!!!)

    RispondiElimina
  14. Cara, è meravigliosa!!!!!!!Mi immagino veramente il profumo che ha invaso la casa, mammina che coccolaaaaaaaaa!!!!!!
    Buona settimana.

    RispondiElimina
  15. Mai fatta e prima o poi devo rimediare, è così bella. Buon inizio settimana, baci Debora.

    RispondiElimina
  16. La voglio fare anch'io..annoto subito la ricetta..spero di avere un risultato pari al tuo...incrociamo le dita..hihihihihi

    RispondiElimina
  17. passo da qui per un saluto ... ma com'è che non ho i tuoi aggiornamenti sul mio blogroll? Miiii me la sono persa questa ricetta.... ora recupero però! La copio, anch'io non l'ho mai fatta! E' stupenda!
    un bacio

    RispondiElimina
  18. ha tutta l'aria di essere golosissimo!!!
    brava

    RispondiElimina
  19. devo provare questa ricetta al più presto!! deve essere troppo bbbuonaaa!!

    RispondiElimina
  20. Ciao Stefy grazie per essere diventata una mia sostenitrice, ho ricambiato seguendo il tuo blog che ho trovato davvero molto ben fatto e ricco di cose buone.
    Ciao Vale

    RispondiElimina
  21. Ciao Stefy grazie per i complimenti, anch'io seguo il tuo blog, peraltro davvero ben fatto e ricco di buonissime ricette!
    Ciao Vale

    RispondiElimina
  22. Deve essere una vera bontà! Ho copiato la ricetta!

    RispondiElimina
  23. Complimenti!Buonissima e di grande effetto!Brava!

    RispondiElimina
  24. mai fatta,oltre che buona,molto bella a vedersi!La voglio fare anch'io,prendo nota.Mi sono unita ai tuoi sostenitori e ti ringrazio x essere venuta da me!ciao e a presto!

    RispondiElimina
  25. Sai che io ne faccio una versione molto simile in cui però metto ricotta, amaretti e cioccolato come farcia? molto buona davvero. La tua è bellissima, sembra proprio una corona

    RispondiElimina
  26. che ingegno, tagliata a fette prima di infornarla dà un bellissimo effetto bravissima ;)

    RispondiElimina
  27. Ma che bello, mi piace fatto in questo modo.
    Brava Stefy

    RispondiElimina
  28. Magnifica! Mi piace molto anche il tuo blog... E' davvero carino :-)

    RispondiElimina
  29. Ciao Stefy! Ma.. è bellissimo! E dev'essere anche buono! Complimenti per il blog!! Passerò volentieri a curiosare! Buona giornata

    RispondiElimina