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lunedì 28 gennaio 2013

FUSI DI POLLO IMPANATI MA AL FORNO

Uffa è di nuovo lunedì...le settimane passano veramente rapidamente e il week end vola via ancora più velocemente......ieri io, il mio maritino e la nostra piccola siamo stati in giro tutto il giorno.....colazione, pranzo dalla suocera e poi giro all'IKEA.....un posto che io adoro (non ci andavamo veramente da tantissimo tempo!!!!) entro sempre con tanto buoni propositi ma esco con mille cose e uno scontrino lunghissimo....

Va bè, torniamo alla ricetta di oggi......Questa è un'altra di quelle ricette perfette per preparare la cena in modo rapido e veloce.....e sicuramente è anche perfetta per fare felice i bambini. Povera di grassi ma molto molto gustosa, in un certo senso sembra di mangiare le coscette di pollo fritte!!!!! Ricordate che la mia casa è sempre aperta per tutti....quindi quante siete a passare a pranzo???????????


Tovaglietta Busatti
Piatto D'Ancap




Ingredienti:

3 fusi di pollo
3 noci di burro
pane grattuggiato
sale
latte


Procedimento:

Mettete i fusi di pollo a mollo nel latte (io li ho lasciati in ammollo per 24 ore, ma sono sufficienti anche 20 minuti).Toglieteli dal latte, rivestite l'osso con la carta stagnola e passateli nel pane grattuggiato. 













Foderate una teglia con carta forno, spolverizzateli di sale, mettete un ricciolo di burro su ogni fuso di pollo e infornate per 40 minuti in forno già caldo a 220°.A metà cottura girate il pollo dall'altra parte.

Sfornate e servite subito ben caldo.


Piatto d'Ancap

Tovaglietta Busatti


16 commenti:

  1. Buonissimi e leggerissimi cotti in forno!!
    Bravissima!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  2. i love this food!!!
    I'm hungry now.. :p
    kisses :p
    http://misiayou97.blogspot.com/

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  3. Ottimo, il pollo e' il mio piatto preferito!

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  4. Mamma mia da quanto tempo dico che devo tornare all'IKEA! Da una parte è una salvezza averlo così distante, altrimenti ogni fine settimana sarebbe a rischio carrellate di acquisti "inutili ma indispensabili" :))
    Stuzzicanti e appetitosi i tuoi fusi di pollo con quella bella panatura croccantina. Un bacione, buona settimana

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  5. Ottimi...li devo provare.Bacioni

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  6. decisamente leggeri e veloci,buon proseguimento di settimana

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  7. mi sa che li proverò molto presto grazie per l'idea

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  8. Gustosissime queste coscette di pollo impanate, stella!! Mettono davvero il languorino!! :D Per il resto l'IKEA è il paese dei balocchi per me.. ogni volta che entro perchè ho bisogno una cosa torno con venticinque altre....!! :D Un abbraccio, forte forte!

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  9. Questi fusi sono irresistibili, così croccanti anche se al forno!!!

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  10. cavoli li voglio fare anche io!!!!!!

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  11. Wow, questa la devo proprio provare...grazieeeeeee!!!! un bacio

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  12. davvero invitanti, un abbraccio SILVIA

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  13. Buoni li proverò sicuramente!!!
    Complimenti per il blog !!!! se ti fa piacere passa a trovarmi!!!!!:)

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  14. Ciao, ma bisogna togliere la pelle ai fusi?

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    1. Assolutamente sì....così sono prontissimi da mangiare.....e si forma una croccante crosticina sul fuso....

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  15. Buonasera, appena messi in ammollo x prepararli come secondo domani a pranzo. Faro' sapere. Grazie.

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