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lunedì 19 novembre 2012

PLUM CAKE CON BANANA E CIOCCOLATO

Chi vuole un dolcetto per fare colazione domattina???? Io ho sfornato questo e vi devo confessare che il profumo della banana rende questo dolce veramente una fetta tira l'altra....semplice da preparare ma assolutamente gustoso....se proprio non ce la fate ad aspettare la colazione di domattina vi aspetto per la merenda davanti ad una buona tazza di thè......o preferite mangiarlo accompagnato da una cioccolata?????

Ingredienti:
200 gr. di burro morbido
130 gr. di zucchero di canna D&C Guadalupe
280 gr. di farina 00
30 gr. di fecola di patate
280 gr. di banane mature
40 gr. di gocce di cioccolato fondente
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
3 pizzichini di sale

Procedimento:

Sbucciate le banane, tagliatele a cubetti e irroratele con il succo di limone. Montate il burro con lo zucchero di canna e la vanillina. Unite le uova, uno alla volta,  senza aggiungere la successiva se la precedente non è stata assorbita perfettamente all'impasto. Setacciate sulla massa le farine con il lievito e il sale.  Mescolate, poi aggiungete le banane sgocciolate dal succo di limone e le gocce di cioccolato. 




















Versate l'impasto in uno stampo da plum cake imburrato e infaritato e livellatelo con una spatola. Mettete in forno caldo a 180° per 45 minuti circa.  Sfornate e lasciate intiepidire. Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.





Vassoio Chs Group

Tovaglietta Amo La casa

25 commenti:

  1. mmmmmmmmm che delizia..quasi quasi vengo per prendermene una fetta...complimenti

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  2. Prenotatoooo, lo prendo ioooooo!!!!

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  3. Una fetta di plum cake e una tazza di tè...arrivo subito! Molto invitante!

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  4. Io io, arrivo subito a prenderne una bella fetta...per la merenda però! A domattina non ci arriva sicuro! Adoro i dolci alle banane ma non le ho mai messe a pezzetti. Bel suggerimento. Un bacione

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  5. fighissimo!!!!!
    io mi sono salvata la ricetta,sia mai che provo a farlo!!
    io ho un problemuccio,e' che mi si sgonfiano sempre i plumcake!

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  6. Io io io lo voglio ahahahahahahh mamma mia poi il lunedi ho sempre fame sicuramente perche' la domenica si mangia sempre qualcosa in piu' , solo a vederla Stefy mi fan gola mmmmmmmmmmmmmmmm ..... buona serata cara... Giovanna

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  7. Stella.. che meraviglia: queste sono le torte che amo. Non quelle strapiene di panna e crema..! La semplicità che si fa sapore unico, fruttoso e cioccolatoso.. miticaaa! :D

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  8. Io io me ne prenoto una fettina!!! Wow che favola :-) Baciii

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  9. Che buono mi hai fatto proprio venir fame!! Grazie per esser passata, ti seguo anche io :)

    http://thefashionshadowbygiulia.blogspot.it

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  10. Ha un aspetto molto,ma molto invitante!

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  11. Ciao Stefy, meno male che i tuoi non sono troppo dolci! Sono tutti da mangiare!

    Vieni a prendere un premio che ti ho riservato? Grazie ciao un bacione

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  12. Cioccolato e banane è un abbinamento sempre molto gradito, ottimo cake!

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  13. Ciao! insomma arriviamo giuste giuste per una merenda gustosa e soffice!
    buonissimo e proprio ben riuscito!
    brava, un bacione

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  14. ottimo per la colazione di domattina, un abbraccio SILVIA

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  15. Senza voler offendere i dolci con le mele, che pure mi piacciono, quelli con la banana sono un'altra cosa.
    Se poi alla banana ci aggiungi pure il cioccolato il plumcake me lo potrei mangiare da solo... eh eh eh

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  16. Senza voler offendere i dolci con le mele, che pure mi piacciono, quelli con la banana sono un'altra cosa.
    Se poi alla banana ci aggiungi pure il cioccolato il plumcake me lo potrei mangiare da solo... eh eh eh

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  17. Senza voler offendere i dolci con le mele, che pure mi piacciono, quelli con la banana sono un'altra cosa.
    Se poi alla banana ci aggiungi pure il cioccolato il plumcake me lo potrei mangiare da solo... eh eh eh

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  18. Senza voler offendere i dolci con le mele, che pure mi piacciono, quelli con la banana sono un'altra cosa.
    Se poi alla banana ci aggiungi pure il cioccolato il plumcake me lo potrei mangiare da solo... eh eh eh

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  19. moi qui adore les bananes je suis servie
    bonne journée

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  20. bbbbono 'sto plumcake!! Dev'essere proprio gustoso, complimenti!
    Dalla fotografia ha una più bella faccia, m'allungo per prenderne una fetta?!?
    A presto, un abbraccio

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  21. un docletto perfetto e ben riuscito e molto goloso!

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  22. Mamma mia è proprio un dolcetto con i fiocchi questo!!!!

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