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mercoledì 11 marzo 2015

LA TORTA DELLA NONNA CON CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Ed ecco un'altra di quelle torte alle quali è impossibile dire di no...... golosa e semplice da realizzare. Io l'ho preparata e portata al lavoro.....i miei colleghi sono impazzitie l'hanno finita velocemente ......eccovi la ricetta.......

Tovaglietta Amo La Casa

Foglia Covo



Tagliere Wd LifeStyle








Ingredienti:

per la torta: 4 uova
220 gr. di farina
50 gr. di fecola
180 gr. di burro
150 gr. di zucchero
4 cucchiai abbondanti di yogurt
150 gr. di cioccolato fondente tagliato grossolanamente
1 arancia
1/2 bustina di lievito
2 pizzichi di sale

Per decorare:
60 gr. di nocciole
30 gr. di gocce di cioccolato


Preparazione:

In una ciotola versate la farina, la fecola, il lievito  e il sale e con una frustina a mano mescolateli.





 






A parte lavorate lo zucchero con il burro a temperatura ambiente. Aromattizzate con la buccia dell'arancia grattuggiata, poi incorporate un uovo, fatelo assorbire e unite un cucchiaio di polveri.  Aggiungete il secondo uovo e, dopo averlo amalgamato, un altro cucchiaio di farina. 















Procedete facendo assorbire le ultime 2 uova sempre alternandole alla farina. Completate con il resto della farina, lo yogurt e il cioccolato tritato.












Versate la massa nello stampo unto e infarinato, livellate la superficie e distribuite le nocciole e le gocce di cioccolato. Ponete in forno preriscaldato a 170° per 40/45 minuti, Sfornate la torta e, dopo 10 minuti, sformatela sulla gratella.

Tovaglietta Amo La Casa

Foglia Covo

Tagliere Wd LifeStyle









10 commenti:

  1. Caspita che bontà, i dolci che profumano di casa sono i miei preferiti!!
    Un abbraccio, a presto!!!

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  2. Mamma mia che bontà questa torta!

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  3. Sofficissima.. ma moltogolosacon quelle gocce di ciocolata... Una fetta per colazione adesso ci starebbe proprio bene..smackkk

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  4. che fortunati i tuoi colleghi che hanno potuto gustare questa torta!!! mi ispira un sacco!

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  5. Con ricette come questa non si sbaglia mai, è sempre un successo.
    Come stai?? I piccoli finalmente bene e pare che anche le belle giornate stiano arrivando.
    Un abbraccio grande.

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  6. come si fa a dire di no ad un quadrotto di torta così morbida e golosa? cioccolato e nocciole mi mandi in visibibilio :)
    un bacio, buona giornata

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  7. che bontà!! E che belle quelle "nocciolotte" sopra! A presto, un bacione

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  8. Stefy ti sei superata... cosa darei per averne un pezzetto adesso!!! <3 Grandiosa! Complimenti di cuore!!

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  9. ciao!!!
    ti ho scoperta solo adesso...e mi piacciono un sacco le tue ricette, nuove e un pò diverse dalle solite, e penso che proverò sicuramente a farle!
    Ora mi leggo un pò del tuo Blog! Complimenti!
    Passa a trovarmi e se ti va iscriviti...io sono agli inizi, ho solo da imparare!
    un bacio
    vale

    www.unblogchevale.blogspot.it

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