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lunedì 30 settembre 2013

TORTA CON PESCHE SCIROPPATE

Non ci credo.....è passato anche questa volta un mese dall'ultima volta che ho pubblicato una ricetta ....vi garantisco che vi penso tanto ma il tempo purtroppo non c'è......... come state??? Noi stiamo benone......cresciamo e questa settimana abbiamo iniziato il  nido.....

Questo we ho preparato questa torta veramente molto molto soffice e perfetta anche per i più piccoli... chi si offre volontario per assaggiarne una fettina??? Io vi aspetto per la merenda.......













Ingredienti:



160 gr. di zucchero

250 gr. di farina 00
150 gr. di fecola di patate
100 gr. di burro
1 barattolo da circa 500 gr. di pesche sciroppate
1 bustina di lievito vanigliato per dolci



Procedimento:



Lavorate lo zucchero con il burro (a temperatura ambiente ), i tuorli d'uovo e lo sciroppo delle pesche fino ad ottenere una crema. Unite la farina e la fecola miscelata precedentemente con il lievito.Montate gli albumi a neve ben ferma e uniteli all'impasto mescolando delicatamente dall'altro verso il basso. Imburrate e infarinate una teglia .Versateci l'impasto e adagiateci sopra le pesche sciroppate tagliate precedentemente a spicci. Porre in forno già caldo a 180° per 50 minuti circa. Sfornate e spolverizzate di zucchero a velo. 












9 commenti:

  1. mi presto molto volentieri all'assaggio!!!!

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  2. Buonissima!Io adoro le pesche sciroppate, sanno tanto di buono, di casa, di mamma .. proprio come questa torta!Ciao e buon lunedi :)

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  3. Chissà che buon sapore e che profumo!!!!

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  4. ecco un modo splendido per utilizzare le pesche sciroppate che ho preparato quest'estate!
    stupendo!
    un abbraccio .. a proposito sono Sally, di cucchiaio e mattarello.. :)

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  5. Ciao, vorrei invitarti a passare nel mio blog, c'è una sorpresa per te.
    Debora: http://letortedidebora.blogspot.com
    Ti aspetto

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  6. Me ne prenoto subito una fetta, grazie :-)

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  7. Ciao stefy grazie per essere passata da me. il tuo blog mi piace molto è giovane e originale, per non dire di questa ricetta torta alle pesche. complimenti mi sono unita al tuo gruppo molto volentieri unisciti anche tu ci seguiremo meglio nel web bacioni tiziana

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  8. Deve essere molto profumata e morbida questa tortina, sicuramente la tua famiglia l'ha gradita ed è una buona merenda per la tua bimba.
    Come vanno le cose? Io bene mi sono ripresa alla grande!

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