PANE NERO AI 7 CEREALI

...Non sò resistere alla tentazione di sfornare delle pagnottelle in casa....il profumo che sento  e il mangiare il pane appena sfornato mi fa impazzire.e mi fa tanto ricordare le vacanze fatte da bambina in Sicilia......dove andavi dal panettiere nel momento in cui sapevi che sfornava il pane e appena arrivata a casa tagliavamo le pagnottelle e le "farcivamo" con olio, sale basilico e acciughe.......

Il solo pensiero mi fa venire l'acquolina in bocca...................

Questa volta ho sfornato queste pagnottelle di pane nero....devo ringraziare tanto Simone che lo ha preparato e sfornato quando siamo stati a pranzo da lui e Teresa..... da quella volta non ho saputo resistere.....mi capita spesso di prepararlo...è delizioso....quindi cosa aspettate  a provarlo?????
 

Ingredienti:

500 gr. di Miscela Pane Nero

1 bustina di lievito

2 cucchiai di olio

280 ml. di acqua

 

Preparazione:

Nella macchina del pane versate la miscela di Pane Nero, il lievito e l'olio. Versate poco per volta l'acqua tiepida iniziando a far partire il programma di impasto. (Io utilizzo l'impasto con programma 1). Appena la macchina finisce di effettuare l'impasto togliete l'impasto e formate delle piccole pagnottelle aiutandovi con della farina e adagiate le pagnottelle formate su una teglia foderata da carta forno (Io ne ho fatte 7).

Mettete in forno preriscaldato a 25-30 ° per un'ora circa. Togliete dal forno, riscaldatelo a 200° e cuocete per 25 minuti nella parte bassa del forno. Sfornate e se non resistete assaggiateli......Io li ho appoggiati su questo tagliere della linea Easy life design