E anche questa settimana sta giungendo al termine....e noi siamo super impegnati perchè domenica ci sarà il battesimo della nostra piccola principessa........nel frattempo però la mia cucina continua a "sfornare"....sì ho sicuramente meno tempo per cucinare...ma preparo ricettine veloci così da essere certa (o quasi) di portarle a termine....perchè quando la Giorgia chiama bisogna abbandonare i fornelli e correre da lei a coccolarla.....
Queste zucchine secondo me sono ottime sia come contorno che anche semplicemente come antipasto sfizioso.....che ve ne pare???? Ovviamente vi aspetto per l'aperitivo.......
Ingredienti:
Queste zucchine secondo me sono ottime sia come contorno che anche semplicemente come antipasto sfizioso.....che ve ne pare???? Ovviamente vi aspetto per l'aperitivo.......
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| Piatto Chs Group |
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| Tovaglietta Busatti |
Ingredienti:
2 zucchine
2 mozzarelle
6 fette di prosciutto crudo
200 gr. di pomodorini
basilico
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva Biologico Dante
Procedimento:
Tagliate la mozzarella a fettine. Lessate le zucchine per 3 minuti in abbondante acqua salata, scolatele e tagliatele in 6 fettine nel senso della lunghezza. Sistemate le fettine su un tagliere e spennellatele con l'olio miscelato in una ciotolina con sale e pepe. Appoggiate sopra le fettine di zucchine il prosciutto crudo (io ho tagliato la fetta a metà nel senso della lunghezza) e le fette di mozzarella, quindi completate con una foglia di basilico.
Arrotolate le fettine di zucchine su se stesse, sistematele su una teglia appoggiandole dal lato della chiusura, sistemate nella teglia i pomodorini, conditeli con l'olio rimasto, sale e pepe e cuocete in forno caldo a 180° per 10-15 minuti accendendo il grilli alla fine per farle dorare.
UN PICCOLO MA IMPORTANTE CONSIGLIO
.....Utilizzate mozzarella fiordilatte o lasciate scolare bene la mozzarella così che in cottura non perda l'acqua.....
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| Piatto Chs Group |
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| Tovaglietta Busatti |
Io le torvo adatte semppre!!!! ahahaha auguri per il Battesimo di domenica allora!!!! baciotti
RispondiEliminaOttimi e gustosi! Ciao, un baccio a Giorgia!
RispondiEliminaStefy, innanzitutto auguri per l'evento importantissimo! Possa il cielo sempre proteggere e benedire il tuo angelo :) Poi complimenti per questo piatto fresco, saporito e delicato come piace a me! :D Un abbraccione, di cuore!
RispondiEliminaVeloci, sfiziosi e molto gustosi con quel bel cuore filante :) Auguroni per il battesimo e una super coccola alla piccola principessa. Un abbraccio
RispondiEliminaintanto io prendo appunti..ricetta fantastica...complimenti buona giornata
RispondiEliminaTanti auguri alla principessa per domenica! Intanto io mi gusto le tue zucchine :-9 Bacioni
RispondiEliminaAnche la mia cucina è spesso a tempo!! Questi piatti veloci e gustosi quindi sono graditissimi!
RispondiEliminaTanti bacetti alla piccola per il grande evento di domenica auguri naturalmente anche a mamma e papa'.... e poi poi la ricettina veloce mi piace assai semplice ma anche molto graziosa e gustosa queste sonon le tipiche ricette per la domenica sera quando non si ha tanta voglia di stare davanti ai fornelli.... Giovanna
RispondiEliminaI love zucchini and prosciutto Steffy this look absolutely delicious!!
RispondiEliminavedi che bel piattino semplice e gustoso che hai tirato fuori!
RispondiEliminabravissima, come sempre del resto!
un bacio!
ci sarò per l'aperitivo...
RispondiEliminale zucchine sono veramente gustose, brava!
Deliziose davvero le tue zucchine, molto invitanti!
RispondiEliminaTanti auguri per la tua piccola!
Bell'idea quella di fare dei rotolini con le zucchine! Complimenti! :D
RispondiEliminaCome ti capisco quando l'allarme suona non c'è nulla che possa fermarlo se non l'accorrere in loco ;D ahahahahahaahPer me quel periodo è finito da un pò ma ti assicuro che quell'allarme anche se non sonoro, non smetterà mai di esserci! :D
RispondiEliminaChe bella questa ricetta..
RispondiEliminaBella ricetta leggera e gustosa, brava! Auguri per il battesimo, ciao e buon fine settimana!
RispondiEliminaNell'aspetto sono perfette, immagino che anche il sapore non sia da meno. Complimenti, una di quelle ricette che mi piacciono davvero tanto, buone perchè semplici. Buona giornata
RispondiEliminae buoni preparativi per il battesimo.
Grazie per questa ricetta: un piatto veloce e sfizioso. Da provare!!!!
RispondiEliminaSai che questi rotolini hanno un aspetto delizioso con quella mozzarella filante dentro? non sapevo cosa fare per cena e ora ho la risposta :D
RispondiEliminaLo sapevo di essere capitata nel posto giusto: prosciutto e zucchine....mi hai conquistata subito! Auguri per i festeggiamenti della bimba, chissà che soddisfazione! buona serata
RispondiEliminasemplici e gustosi! auguri per il battesimo ^_^
RispondiEliminaottimissime davvero!ciaoo buon w.e.
RispondiEliminaOh auguri per il battesimo!!!
RispondiEliminaE questi li preparo a mio figlio!!
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Yummy.. I love Italy and the food there is amazing.
RispondiEliminahttp://fashiondenis.blogspot.sk/
Linda receta me encanta es una delicia,abrazos y abrazos.
RispondiEliminama che bella idea, facile da realizzare e di sicuro deliziosa! Auguroni per il battesimo! Ciao.
RispondiEliminainnanzitutto auguri per la tua piccolina e poi a quest'ora sono proprio l'ideale...chissa' che bonta'^_^
RispondiEliminabuoni e sfiziosi ;-)
RispondiEliminaAllora tantissimi auguri alla tua piccola Giorgia,che il futuro le riservi solo gioia e serenità!Io invece gioisco per questo piattino,ricco,filante e gustoso!Un bacione cara e auguri a tutta la famiglia!
RispondiEliminaAugurissimi per il battesimo della tua bambina e complimenti per questo goloso piattino....buon w.e.!!
RispondiEliminabuoni! :) x
RispondiEliminaps. spero sia andato bene il battesimo oggi!
ciao tantissimi auguri alla bella famigliola, un evento importantissimo!!! hai proprio ragione, quando sono così piccoli è ottimo preparare piatto veloci e semplici per dedicare tutto il tempo a loro e a noi mamme perchè coccolarli è una cosa meravigliosa!!!! notte
RispondiEliminaSpero che il battesimo sia andato bene e abbiate festeggiato la vostra piccolina:)
RispondiEliminaQueste zucchine sono davvero un antipastino sfizioso!
Bacioni
secondo o finger food assolutamente delizioso!
RispondiEliminaPeccato arrivare tardi per l'aperitivo e per farti tanti auguri per il Battesimo... mi perdoni il ritardo? :D ricettina favolosa nella sua semplicità!! Un abbraccio a mamma Stefy e alla piccola Giorgia!
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