L'influenza ha colpito anche noi....così io e la piccola Giorgia ci siamo beccate la prima (e spero unica ) influenza della stagione! La piccolina è irrequieta ma siamo due donne forti quindi vinceremo noi su questa fastidiosa influenza.....per fortuna avevo preparato questi biscotti...ci consoleremo mangiandoceli accompagnati da una bella tazza di thè....(io mangio e lei mangia in differita dal mio seno.........)motivo per cui posso concedermene un paio in più.......
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| Tovaglietta Amo La Casa |
Ingredienti:
150 gr. di farina
50 gr. di farina di cocco Life Amici di Pentola
150 gr. di burro
50 gr. di zucchero di canna Bronsugar Malawi
2 uova
100 gr. di gocce di cioccolato
1/2 bustina di lievito
100 gr. di corn flakes
un pizzico di sale
Procedimento:
Lasciate ammorbidire il burro in una ciotola (o ammorbiditelo rapidamente con il microonde, senza però scioglierlo, serve una scaldata per renderlo lavorabile), unite lo zucchero e montate con le fruste fino ad ottenere un composto spumoso. Unite le uova, la farina, il lievito, la farina di cocco, le gocce di cioccolato e un pizzico di sale e mescolate bene.
Ricavate dal composto tante palline, mettete in un piatto i corn flakes e passateci i biscotti preparati. Sistemate i biscotti ben distanziati su una teglia foderata con carta forno. Cuocete quindi in forno già caldo a 180° per 20 minuti.
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| Tovaglietta Amo La Casa |
sono buonissimi in settimana voglio farli anche io...
RispondiEliminalia
questi biscottini sono davvero golosi..predo spunto e li preparo per il mio piccolo teppista che ama i cereali!
RispondiEliminafelice we cara
Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
RispondiEliminaSaygılar.
Wow.. con il cocco.. e quella panatura con corflakes.. devono esser croccantini e golosi.. Buon sabato .-)
RispondiEliminaAhi mannaggia, pure la piccolina. Spero passi in fretta a tutte e due e che non si faccia più vedere! Adoro i biscotti ai corn flakes e la tua versione coc cocco e cioccolato è davvero golosa. Un bacio, buon we
RispondiEliminaDeliziosi! Ti sono venuti parecchio bene!!!
RispondiEliminaBuona domenica, Ennio.
Devono essere croccantissimi con i cornflakes, una bella idea...complimenti!!
RispondiEliminaUn bacio e soprattutto buona guarigione!
Che bei biscottoni, perfetti per colazione e merenda!!!
RispondiEliminaBuonissimi..in diretta e in differita! Ciao, buon we...
RispondiEliminavi auguro un buona guarigione.Complimenti bellissimi e sicuramente ottimi i tuoi biscotti!
RispondiEliminaMi dispiace per l'influenza, anche i miei sono sempre acciaccati in questo periodo.
RispondiEliminaQuesti biscotti devono essere buonissimi, li ho fatti anch'io simili una volta.
BUona domenica.
Nooo li conoscevo ma non in questa versione. Troppo golosi, bravissima! Bacioni!!!
RispondiEliminaBelli! Hanno un non so che di rose del deserto :)
RispondiEliminaPovera stellina l'influenza alla la piccola? stellina...mi spiace i biscotti semplici sicuramente gustosi....auguri a te e la piccola baci a presto Giov anna
RispondiEliminaMi spiace per l'influenza:(
RispondiEliminaMolto invitanti questi biscottini! baci
All your recipes always look so good!!!
RispondiEliminaCiao Stefy, come stai? Mi dispiace non sono passata spesso qui nel tuo blog per un saluto, abbiamo avuto tanti impegni, abbiamo messo su un'azienda ed i primi tempi è molto faticoso. Finalmente mio marito ha realizzato il suo sogno Officina tutta sua!
RispondiEliminaSai che questi biscottini sono buonissimi e tanto che non li faccio, grazie per averli fatti, li farò presto!